Springbank CV Bottled 1990's

Springbank 10 歳

これは3月21日のボトルです。開封してからほぼ1年（もっと長いかもしれません）経っていると思います。レビューは30mlに水を数滴入れて書いています。 香り - どこから始めればいいでしょうか... タイヤ、小枝のピート、マイルドな消毒クリーム、湿った布巾、干し草、チョークのようなミネラル（意味はおわかりでしょう）、湿った煤、大麦糖、背景にオークの香り。しかし、それらすべてにもかかわらず、非常にクリーンで新鮮です。これは理屈に反しているようです。 味 - 完璧な甘さと酸味。レモンがたくさん、ある種の燻製された熟しすぎたトロピカルフルーツ。寿司生姜とともに、チョークのような煤のような香りが広がります。 後味 -...

Score 90/100

Springbank 12 歳 Cask Strength

スプリングバンクはアルコール度数 57% と、すぐに目を見張る味です (文字通りです!)。香りは柑橘系の香り (ライムの皮、オレンジの皮) が混ざり合い、焦げた砂糖の風味が奇妙に混ざり合っています。もちろん、この香りは蒸留酒から漂う純粋な煙に乗って私たちの鼻に伝わってきました。アルコール度数を考えると口当たりは驚くほど滑らかで、熟したフルーツやレーズンも混じっているのではないかと思います。では、後味はどうでしょうか? 飲み終わったらお知らせします。

Score 91/100

Springbank 10 歳

私は通常、新しいブランドや蒸留所を紹介するときは、特徴的な表現で紹介するようにしていますが、これが私の最初のスプリングバンクで、素晴らしい第一印象を残しました。これは人気があり、レビューも高いウイスキーなので、私自身の感想をいくつかランダムに述べたいと思います。 -これは私が今まで飲んだ中で最もマイルドな 46% ABV ウイスキーです。非常にソフト (ただし複雑) で、鼻にアルコールの刺激はなく、口にヒリヒリ感もありません。チョークから絞り出せる以上の水は必要ありません。 -香りは甘く、レモンのようで、新鮮なアウトドア感に満ちています。ここでは、少し遠慮する必要はありません。これは、長く、力強く、肺を満たすほどの吸い込みに耐えます。...

Score 89/100

Springbank 10 歳 1998 Glengarry Cask Owners 399

この樽、番号 399 は、1998 年 11 月 20 日に蒸留され、10 年後の 2009 年 4 月に樽詰めされたものです。これは、Glengarry Casks Owners シリーズの一部です。これは、シリーズで唯一の詰め替えバーボンです。 香りは、甘さと塩気が美しく混ざり合っています。バニラ、白いフルーツ、粉砂糖のような甘さ。干し魚のような塩味。スプリングバンクでは当然のことですが、少し汚いエッジがあります。ジャガイモの皮。これは初めてです。しかし、やや軽めではありますが、非常に心地よい香りです。しばらくすると、干し草と黄色いフルーツの香りに変わります。また、背景には柔らかいスモーキーさと焦げた木の香りが感じられます。少しエキゾチックな香りにさえなります。パイナップルでしょうか?...

Score 84/100