Clynelish Whisky

現在のクライネリッシュ蒸留所は、サザーランドの北海岸に位置し、1967年に元のクライネリッシュ蒸留所の隣に現代的な拡張として建設されました。元の蒸留所は後にブローラとして歴史にその名を残すことになります。戦後の蒸留所建設・再建の波の一環として、新しい施設は同時代の他の大規模な近代化された蒸留所と同様の機能的な外観を共有していました。現在でもディアジオの最も重要なモルト生産者の一つであり、シングルモルトとしてだけでなく、同社のブレンデッドウイスキー、特にジョニーウォーカーファミリーの構成要素としても重要な役割を果たしています。

クライネリッシュは長い間ウイスキー愛好家から高く評価されており、現在ではスコットランドの偉大な蒸留所の一つとして広く認められています。そのウイスキーは国内でも最も特徴的なもののひとつで、何よりも有名なワックス状のテクスチャーで称賛されており、ハチミツ、トロピカルフルーツ、潮風、そしてドライでミネラル感のあるエッジの香味と美しく調和しています。この組み合わせにより、クライネリッシュは沿岸的でありながらエレガント、そして深く個性的なキャラクターを持っています。

また、非常に熟成の良いウイスキーでもあります。若いボトリングでも既に透明感、テクスチャー、キャラクターを示すことができますが、熟成したクライネリッシュは、そのワックス状でミネラル感があり、フルーツ主体の特質が時間とともに深まる様子で、長い間愛好家から珍重されてきました。古いヴィンテージ、特に1970年代初頭のものは、今でも特に人気が高く、コレクターの間で蒸留所の伝説的とも言える地位を確固たるものにしています。