Clynelish 12 年

Clynelish New Make Spirit

クライヌリッシュは昨年 200 周年を迎えました。つまり、最初の蒸留所は 1819 年に建てられましたが、1968 年に新しいクライヌリッシュが建てられたため、現在はブローラと呼ばれています。私がニューメイク スピリッツのサンプルを入手できたのは、現在の蒸留所のものです。最近私のことを知ったばかりでない限り、私がニューメイクに弱いことはご存知でしょう。これは私がまだ試したことのなかったものです。 ああ、そう。辛口でなく、ピリッとしたエッジのある甘さ。柔らかくなるまで煮た若いニンジンのような素敵な甘さ。ほんのりキャンディーのような感じさえします。確かに、とてもすっきりとした香りです!...

Score 85/100

Clynelish 28 歳 1982 Malts of Scotland

モルト オブ スコットランドには素晴らしいクライヌリッシュがあることは既に知られています。18 か月前に試飲した姉妹樽 5894 と 5895 がその証拠です。この 28 年物も同じ年のものです。おそらく同じくらい良いでしょう。しかし、それは難しい注文です。神の双子は崇高でしたから。 はい、香りは最初から的を射ています。私の顔にはハン ソロの笑みが浮かびます。熟したバナナ、メロン、パイナップル、グーズベリー、ライム、そしてピンク グレープフルーツを伴う、非常にフルーティーで驚くほどクリスピーな香り。甘いモルトと穀物のクッキー。蜜蝋、蜂蜜、バニラ。全体が煙に包まれています。まさに崇高です!...

Score 91/100

Clynelish Exclusive Malts 15 Year 1997 Cask Strength

外観: グラスの中で細い脚。コーティングなし。魅力的な色 香り: バーボンの香り。ショートブレッド、甘いクリーム、ヌガー。バニラビーンズ 味わい: バーボンの香りが少し強い。バニラ。口当たりは薄い。シリアルの特徴。スモーキーさや農場の香りがまったくない。 後味: 加水してもかなり熱い。シャープな後味。カシューナッツ。バタークリームのウエハース。中～長め。最後にメレンゲの香り。 これは標準的な 14 年物のクライヌリッシュと比べてどうでしょうか。まあ、いわば、多かれ少なかれです。14 年物には目立った欠点がありますが、このボトルに現在欠けている興味深い特徴もあります。 ただし、公平を期すために言うと、ボトルは開けたばかりなので、ウイスキーが呼吸する時間がありません。 Brora 24...

Score 92/100

Clynelish 28 歳 1982 Douglas Laing Old Malt Cask

これはダグラス・レインのストックからのシングルカスク クライヌリッシュ 1982 です。クライヌリッシュ愛好家は、1982 年は蒸留所にとって最高の年の一つだと言います。オールドモルトカスク シリーズで瓶詰めされたため、アルコール度数は 50% です。28 年もの長い年月をかけて熟成されました。とても興味があります。 蜜蝋、蜂蜜、グレープフルーツなど、すべてが揃っています。香りは典型的なクライヌリッシュです。素晴らしいワックスの香り、少しの草、少しの柑橘類、キンカン、そしてほんのりとしたキャラメル。蜂蜜の香りが強くなります。パラフィンが少し現れます。バナナの皮。緑のハーブと土っぽい香り。素晴らしい。...

Score 87/100