Green Spot Whiskey
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グリーン・スポットは、コーク州のミドルトン蒸留所でミッチェル＆サンのために製造されるシングルポットスチル・アイリッシュウイスキーです。ミッチェル＆サンはダブリンのワイン・スピリッツ商で、19世紀にまで遡るウイスキーのボンディング（熟成・貯蔵）の歴史を持ちます。現在はスポット・ファミリーの一員として、アイルランド伝統のポットスチルスタイルを代表する銘柄のひとつとして広く知られています。
モルト大麦とノンモルト大麦を原料とするマッシュを使用し、銅製ポットスチルで3回蒸留されるグリーン・スポットは、一般的にエックス・バーボン樽とシェリー樽を組み合わせて熟成されます。その結果、まろやかでほのかにスパイシーな口当たりと、みずみずしいオーチャードフルーツのキャラクターを持つウイスキーが生まれます。青リンゴ、洋梨、バニラ、トーストしたオーク、甘いシリアルといったテイスティングノートが感じられることが多いです。
正式なエイジステートメント（熟成年数表記）はありませんが、グリーン・スポットはスポット・レンジの中でも比較的若い熟成ポットスチルウイスキーをヴァッティングしたものと一般的に理解されています。イエロー・スポット、レッド・スポット、ブルー・スポットと並ぶラインナップの中で、この歴史あるアイリッシュウイスキースタイルの最もフレッシュで親しみやすい表現として位置づけられています。
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