オークニー島にあるハイランド パークはスコットランド最北端の蒸留所で、さまざまな高評価のモルトを生産しています。自社で大麦をモルト化し続けている数少ない蒸留所の 1 つですが、生産に使用するモルトは全体の約 20% にすぎません。ピートとシェリー ウッドは、ここで生産されるシングル モルトの風味プロファイルを形成する上で大きな役割を果たしています。ハイランド パークは…もっと見せる
オークニー島にあるハイランド パークはスコットランド最北端の蒸留所で、さまざまな高評価のモルトを生産しています。自社で大麦をモルト化し続けている数少ない蒸留所の 1 つですが、生産に使用するモルトは全体の約 20% にすぎません。ピートとシェリー ウッドは、ここで生産されるシングル モルトの風味プロファイルを形成する上で大きな役割を果たしています。ハイランド パークは、よりアグレッシブなアイラ島のウイスキーに比べてピートの風味が穏やかで、ピート ジャーニーを進んでいるものの、南西部の巨大な毛むくじゃらの獣にはまだ準備ができていないウイスキー ファンにとって良い選択です。 エントリー レベルのハイランド パーク 12 年物は、フルーツ、スパイス、ピートの香りが見事に融合した、バランスの取れた魅力的な価格のウイスキーの素晴らしい例です。姉妹サイト connosr.com のレビューをざっと見てみると、シングルモルト愛好家たちがこの素晴らしいハイランドパーク 18 年物に多大な愛情を抱いていることがわかります。
現在、Hard to Find Whisky には、多数のウイスキーHighland Parkを含め、ウイスキー 3750 本の在庫があります
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