ハイランド地方はその広大な土地ゆえ、多種多様な蒸溜所で個性豊かなウイスキーを生み出しています。一般的に、スペイサイドのウイスキーと比べてハイランド モルトは「フルボディ」と表現されることが多く、時折香り立つほのかなスモーキー フレーバーと、ドライで力強く複雑性に富んだ香味が特徴です。ハイランド北部および東部にある蒸溜所の多くは沿岸に位置しているため、熟成された蒸溜酒に…もっと見せる
ハイランド地方はその広大な土地ゆえ、多種多様な蒸溜所で個性豊かなウイスキーを生み出しています。一般的に、スペイサイドのウイスキーと比べてハイランド モルトは「フルボディ」と表現されることが多く、時折香り立つほのかなスモーキー フレーバーと、ドライで力強く複雑性に富んだ香味が特徴です。ハイランド北部および東部にある蒸溜所の多くは沿岸に位置しているため、熟成された蒸溜酒に潮の香味が加わり、「アイランド」タイプのウイスキーに似ていると表現されることがあります。
ハイランド地方の蒸溜所には多くの称賛が寄せられ、熱狂的ともいえるファンが存在します。絶大な支持を誇ってきたブローラ、ロッホサイド、グレンアギー蒸溜所が閉鎖されてしまったのは残念ですが、この地方はすばらしいウイスキーに事欠きません。粘度のある舌触りとフルーツのような芳香性、そして硬質なミネラル感を持つクライヌリッシュや、甘く濃厚でオレンジマーマレードの香りが特徴的なオレンジシェリー樽仕上げのダルモアをはじめとして、ハイランド地方には世界中のウイスキー愛飲者をうならせる逸品が数多く存在します。
現在、Hard to Find Whisky には、多数のキャンベルタウン スコッチ ウイスキーを含め、ウイスキー 3750 本の在庫があります
Hard to find Whisky
The Whisky Barrel
The Whisky Exchange
Tyndrum Whisky
Master of Malt
