Paul John Indian Whisky

ポール・ジョンは、ジョン・ディスティラリーズが製造するゴア州産のインディアン・シングルモルト・ウイスキーで、同社の創設者であるポール・P・ジョンにちなんで名付けられました。2010年代初頭に国際的に紹介されて以来、インドの現代シングルモルト・ムーブメントを牽引するブランドの一つとなり、伝統的な銅製ポットスチル蒸留と、インドの気候と原材料によって形作られる風味プロファイルを組み合わせています。

このウイスキーはインドの六条大麦を使用し、ゴアの温暖で熱帯的な環境で熟成されます。この環境では樽の熟成が早く進み、エンジェルズシェア（蒸発分）が著しく高くなります。これによりポール・ジョンは豊かで凝縮されたスタイルを持ち、しばしば完熟したトロピカルフルーツ、蜂蜜のようなモルト、スパイス、バニラ、トーストしたオークの風味を示し、ピーテッド・エクスプレッションではより乾いた沿岸部のスモークが加わります。

ラインナップには、ニルヴァーナ、ブリリアンス、エディテッド、ボールドなどの親しみやすいコア・ボトリングに加え、セレクト・カスク・リリース、年次クリスマス・エディション、シングルカスク、そしてカンヤやミトゥナを含むより限定的なプレステージ・エクスプレッションが含まれます。全ラインナップを通じて、ポール・ジョンは自信に満ちたインディアン・ウイスキーの表現を提供しています：活気に満ち、風味豊かで、世界的な舞台でますます認知されています。