The English Whisky

The Englishは、ノーフォーク産のシングルモルトウイスキーで、ラウダム近郊に位置するThe English Distillery（旧称：セント・ジョージズ・ディスティラリー）が手がけています。ジェームズとアンドリュー・ネルストロップ父子によって創業され、2006年に蒸留を開始。イングリッシュウイスキーの現代的な復興において重要な役割を果たし、1世紀以上ぶりにイングランド初の登録ウイスキー蒸留所となりました。

蒸留所では、地元産の大麦、ブレックランドの帯水層から採取した水、そして伝統的な銅製ポットスチルを使用しています。ウイスキーは蒸留所内でボトリングされ、一般的にチルフィルタリングや着色料の添加を行わずに提供されます。そのスタイルはクリーンでフルーティーかつ親しみやすく、オーチャードフルーツ、バニラ、モルトビスケット、穏やかなスパイスが感じられます。ピーテッドリリースでは、抑制の効いたドライなスモークが加わります。

ラインナップには、The English OriginalやSmokeyといったアクセスしやすいコアボトリングのほか、シェリーカスク、シングルカスク、そして熟成年数を重ねた限定リリースも揃っています。イングリッシュウイスキーが本格的なカテゴリーとして国際的な認知を高めるなか、The Englishはその重要な基準点であり続けています。パイオニアとしての精神、静かな自信、そしてノーフォークの農業的な風土に根ざした個性が、このウイスキーを特別な存在にしています。