Highland Park 1967

Highland Park 21 歳

私はこの 47% HP 21 年物をミニチュアで 3 年間飲んでいます。入手が限られており、70cl ボトルはごく最近まで発売されていなかったからです。5cl ミニチュアは素晴らしい一杯で、バランス、一貫性、品質が優れています。 70cl ボトルを購入しましたが、違った体験ができました。鼻には常にモルティな蜂蜜、トフィー、オレンジ、海塩の香りが漂います。しかし、味はバランスが悪く、以前のものほど層状でも複雑でもありませんでした。以前のリリースのようなトリュフオイルの質感はなく、21 年の熟成に期待する複雑さはまったくありません。水にあまりよく合わず、特に驚くようなこともなく、限られたままでした。これは 100 ポンドの 21 年物のシングルモルトですが、私はその半分の値段で 2...

Score 81/100

Highland Park 1994 Malts of Scotland for Tongerse Whiskyvrienden

このハイランド パークは、トンゲルス ウィスキーヴリエンデン (ベルギーのクラブ) が選んだもので、ルクセンブルクのドラム ブラザーズと共有されています。樽は、ドイツのボトラーであるモルツ オブ スコットランドのパーダーボルンの倉庫から運ばれてきました。 香りはやや閉じており、開くには手で温める必要があります。最初に甘いモルト、ヒース、刈りたての草、ミントの香りが感じられ、黄色いリンゴと黄色いプラムが香ります。もう少し温めると、レモングラス、洋ナシ ドロップ、バニラが感じられます。うまく開きます。...

Score 88/100

Highland Park 18 歳

まず、アベラワー 18 と HP18 のどちらにするか迷いました。HP18 を選ぶことにしたのは、このウイスキーが最高のウイスキーの 1 つだとよく聞いていたからです。バランスが取れているはずです。 昨日、ラム酒を飲んだ後に、数人の友人とこのウイスキーを飲みました。結局、これは良くなかったと思います。スコッチの味がかなりひどかったからです。一部のレビュアーが言っていたように、開くまでに少し時間がかかったのかもしれません。でも、最後に焦げたゴムのような味がして、あまり気持ちの良いものではありませんでした。実際、かなり飲みにくかったです。でも、このスコッチをあきらめませんでした。 今夜のスーパーボウル パーティーに持って行き、友人数人とシェアしましたが、今夜の HP18 は別物でした...

Score 90/100

Highland Park 30 歳

ハイランド パーク 30 年物はオークニー諸島で生産される最高のウイスキーの 1 つとされていますが、残念ながら価格は約 435 ユーロです。私はミニチュアしか買えませんが、高価なウイスキーを見つけるには良い方法だと思います。 ああ、なんて素晴らしい香りでしょう。ハイランド パークでよく聞く蜂蜜とヒースの香りがとてもクリーミーで甘いですが、その他にもたくさんの香りがあります。順不同で、ブラウン シュガー (カソナード グラーフ)、桃、蜜蝋、バニラ、リコリス、オークニー ピート、ミルク チョコレート、ビスケット、ミント、アニス、トフィー、アプリコット、レザー、ナツメグ。まだまだあります。この香りを表現するために複雑という言葉が作られたと思います。...

Score 91/100