Highland Park 1975 32 年 Cask 3112

Highland Park Orkney 15 歳 2002 for MMM

南極シリーズの 4 番目で最後のボトリングでは、写真家のイルゼ・エヴェラートの鋭いレンズのおかげで再び素晴らしいラベルが付けられ、オークニーの蒸留所を訪れました。このシェリー樽は 15 年間眠っていたもので、果実味が溢れる美しいモルトを提供しながらも、蒸留所の個性を非常によく表しています。アルコール度数は 53.2% で、バイキングの心さえも燃え上がらせるでしょう! アプリコットと桃の素晴らしいフルーティーで明るい香りにビターオレンジが加わりますが、すぐに蒸留所の典型的な特徴である土、ヒース、柔らかいピート、塩気のあるエッジが現れます。背景のスモーキーさは非常に控えめですが、とても心温まります。 ...

Score 88/100

Highland Park 15 歳

このウイスキーは過小評価されていると思います。確かに香りは素晴らしいものではありませんが、口に含むと多くのレビュアーが言うほど薄味ではありません。 私は新しいボトルからグラス一杯飲んだので、開くまで約 25 分かかりました。開いてからはとても良いです。 香り: 亜麻仁油、松、塩キャラメル、バニラ、少しのアルコールのカビ臭。 味わい: バタートースト、モルト、スモーク、塩、マイヤーレモン、バターブリックル、ポップコーン、亜麻、バニラケーキアイシング。 後味:...

Score 88/100

Highland Park Scottish Ballet 50

スコティッシュ バレエ団（正式にはスコットランド国立ダンス カンパニー）は、2019 年に 50 周年を迎えました。ダンス カンパニーであるという事実に加え、多くの慈善活動も行っています。一例を挙げると、パーキンソン病患者向けのクリエイティブ ダンス レッスンを企画しています。ハイランド パークは貢献したいと考え、マスター ブレンダーのゴードン モーションがこの製品を生み出しました。この 5,000 本の売り上げの一部は、スコティッシュ バレエ団の慈善活動に寄付されます。 香りは胡椒のようで、土っぽい香り、ジンジャーブレッド、ほろ苦いオレンジが感じられます。それをわずかなスモーキーさ、緑のガーデン ハーブ、柔らかいキャラメルが支えています。安定した香りと…ええと…泡立てた卵白。松の木。...

Score 83/100

Highland Park Whisky Live 10 歳

香り: 甘く、ポートワインのような香り。シナモン、バニラ、スパイスがたっぷり。バーボンの香りのような感じ。これは良い意味で言っています。楽しい、楽しい！ 味わい: このワインは味覚にとてもインパクトがあります。純粋なパワー (アルコール度数 60% 近く) があり、すべてがかなり良いです。また、甘く、バーボンとピートの組み合わせです。なんて素敵なアイデアでしょう。私たちは気に入りました。 フィニッシュ: 汗ばむヘザー、そして少しスモーキー。 結論: 2010 年の WL で Kfir にこのワインを買ってもらってよかったです。これは唯一無二の HP で、とても特別で、とても良いです。気に入ったのは私だけではありませんでした。残念ながら Kfir はこれを好きではないようです...

Score 90/100