Highland Park 25 年 2012

Highland Park 25 歳

友人からの贈り物サンプル 香り: こういうのが大好き。控えめなところはまったくない。バニラ、蜂蜜、そして明らかに木の香りがするが、圧倒的ではない。ピートとスモークのきれいな組み合わせと花。これはハイエンドウイスキーの特徴をすべて備えている。フルーツもいくつかの層に漂っている。桃、洋ナシ、ヌガーのリンゴ。塩をひとつまみ。蜂蜜キャラメル。濃厚でおいしい。メンソールも少しあるかもしれない。時間が経つと上質なシェリーがたっぷりと出て、新鮮なナッツも一緒に出てくる (奇妙に聞こえるかもしれないが、ナッツは採りたてのものですよね?)。素晴らしいウイスキー。待つ価値は間違いなくある。 味:...

Score 91/100

Highland Park 25 歳

香り: バーボンのような木の甘さ、ナツメグやマラスキーノチェリーのようなクリスマスらしいスパイス。 味わい: 芳醇なキャラメルとメープルシロップが、芳醇な（ハーブの？）ピートとスモークに支えられている フィニッシュ: キャンプファイヤーの横でキャンディアップルを食べているような、スモーキーで甘い このウイスキーはとても贅沢な味わいだと思いました。値段は高いですが、お金を無駄にしたとは思いません。おそらく多くの人が反対するでしょうが、HP が使用している地元のオークニーピートはアイラピートよりも香りが強いと思います。あなたの意見がどうであれ、オークニーピートは間違いなくユニークです。 私の意見は他の人の意見と異なり、このウイスキーは 18 年物よりもバランスが悪くないと思います。 25 は...

Score 93/100

Highland Park 25 歳

土曜日のウイスキーフェスティバルで実際にこのウイスキーに出会うまで、このウイスキーを飲もうとは夢にも思っていませんでした。約 700 ドルという値段は私にとっては高すぎます。ですから、試飲する機会を得られたことに本当に感謝しています。なぜなら、正直に言うと、1 本買ったらがっかりするからです。ウイスキーのせいではなく、この値段で、同じくらいおいしいお気に入りのウイスキーを数本買えるからです。そうは言っても、これがウイスキーです... 香り: (加水なし) フルーティーで、丸みがあり、花のようで、アプリコット、熟した桃の香り。最初は、このウイスキーはとても穏やかです。叫ぶのではなく、ささやくような香りです。バニラ スポンジ ケーキ...

Score 90/100

Highland Park 25 歳

香り: 18 年物よりも明らかに草っぽく、ワックスっぽい。樹脂のような香りも強い。蜂蜜のアクセントは残っているが、それほど目立たない。ピートが多く、キャラメルが少ない。クルミ。これが良いかどうかは難しいが、香りはずっとシャープで、少し単調に感じられる。 口当たり: 非常に力強く、ピートが多く、草が多い。甘さがワックスっぽさに変わり、胡椒がたっぷり。より大きく、穏やかさが減ったのは良いことだ。 フィニッシュ: スパイスと温かみのあるピートが支配的で、非常に長い。18 年物よりもスモーキーさが弱い。最後にマーマレードが少しある。

Score 86/100