Highland Park 18 年 Viking Pride

Highland Park 12 歳

地元のスーパーでこの HP12 の 1 リットル ボトルを購入しました。このボトルは 6 か月ほど飲んでいて、60% 飲み終えました。今日の午後に試飲したところ、以前よりもおいしく感じたので、レビューを書こうと思いました。 時間が経つにつれて、香りと味がより繊細で複雑になったと思います。このウイスキーを高く評価する理由は、ウイスキーのほぼすべての主要なカテゴリ タイプを独自の条件でシームレスに組み合わせることができるからです。ウイスキーの地域、蒸留所、モデルは、花、薬草、果物、バニラ、スパイス、甘味、スモーク、ピート、塩水の組み合わせ、表現、またはバランスとして表現される場合があります。HP 12...

Score 87/100

Highland Park 12 歳 Single Cask 974

Maxxium Netherlands はアムステルダムの販売代理店で、Beam Global や Edrington Group のブランドを含む、かなりのポートフォリオを持っています。Edrington は、The Macallan や The Famous Grouse のほか、人気の Highland Park を所有しています。この 12 年物は、カスクストレングスのシングルカスクで、2008 年 3 月に一般向けに 35cl のボトルで発売されました。アルコール度数は Hjärta よりもさらに高くなっています。 ピリピリとした香りは、まずココアパウダー (甘味料が入っていない苦い種類)...

Score 85/100

Highland Park 26 歳 1986 Amazing Casks MoS

ささやかな HP ラインナップの最後を素晴らしい樽で締めくくります。ラベルにはそう書かれています。これはモルツ オブ スコットランドの 2 番目の素晴らしい樽です (1 番目はボウモア 1995 でしたね)。このハイランド パークは 26 年間熟成され、美しく泡立っています。 香りは素晴らしい甘いフルーツの香りで、ほとんどトロピカルです。シェリー樽でしょうか? トルコのお菓子、アプリコット、マンゴー、ザクロ。控えめなスモーキーな香り。濡れた石のようなミネラルも少し感じられます。土と濡れた草の香りが加わり、完璧な絵になります。素晴らしい!...

Score 91/100

Highland Park 30 歳 1988 Signatory Cask Strength 30th Anniversary

2018年、Signatory Vintageは30周年を祝い、いくつかの素晴らしいシングルカスクを瓶詰めしました。グラスと証明書付きの素晴らしい箱に入れて提供され、私はかなりの数を試すことができました。その1つは、この素晴らしいハイランドパーク1988で、30年間樽で寝かせた後、49.7%で瓶詰めされました。瓶？いいえ、デキャンタです。デキャンタは見た目は素晴らしいですが、そこから注ぐのは別の話です。もう一度試すのは本当に楽しいです。 はい、こんにちは！果樹園のフルーツ、柑橘類、蜂蜜、緑のハーブ、ヒースの素晴らしいスピリッツ主導の香り。柔らかな海風と驚くほど穏やかなオークの香りが深みを与えています。純粋な高級感！...

Score 90/100