Highland Park 12 年 Bottled 1980s

Highland Park Dark Origins

私が試飲してレビューしたハイランド パーク ダーク オリジンの最初のボトルは、開封後 6 週間で硫黄以外の匂いや味がまったくせず、非常にまずかったです。幸いなことに、別のボトルのテイク # 2 はより良い体験でした。現在レビューしているボトルは @Nock の所有で、開封後 6 週間経っています 私は、同じラベルのウイスキーを 2 本以上飲むと、味や匂いが著しく異なる場合があることを、オンラインや対面で大々的に指摘しています 素晴らしいボトルを飲んで、同じ表現の 2 本目のボトルにがっかりすることがあります。また、まずいボトルを飲んでも、後で「同じ」ウイスキーを飲んだボトルがまったく違っていて、はるかに優れていることに気づくこともあります。ウイスキー ブランドの「認知的不協和」のこの 2...

Score 80/100

Highland Park 18 歳 5cl

人生で予期せぬ親切が現れるというのは素晴らしいことです。最近、酒屋を出ようとしたとき、店員が追いかけてきました。レジにクレジットカードを忘れたと思ったのですが、店員は「これを持って行ってください」と言って、ハイランド パーク 18 年物の 5 センチリットルのボトルを無料で手渡してくれました。宝くじに当たったような気分でした。ハイランド パーク 12 年物は気に入っていて、すでに 1 本持っていますが、ハイランド パーク 18 年物もしばらく前から試してみたいと思っていました。このレビューと今後のほとんどのモルトのレビューは、高度なスコアリング システムで採点しますが、バーボンとライ ウイスキーにはシンプルなスコアリング システムを使用します 香り:...

Score 90/100

Highland Park 25 歳 1970 Gordon & Macphail Centenary

ゴードン＆マクファイルの100周年を記念して、センテナリー リザーブ シリーズで特別なウイスキーを2本瓶詰めしました。私は以前、バルブレア 1973、カリラ 1966、モートラック 1984、セント マグダレン 1980を試しました。最初の2本は素晴らしかったです。なので、このダーク HP にはちょっと興味があります。 香りは、お分かりかと思いますが、とても芳香があり、赤みがかっています。イチゴ、蜂蜜、ネクター、ジューシーでドライなダーク フルーツを思い浮かべてください。プラム、レーズン。チョコレート ケーキ、マラスキーノ チェリー、上にホイップ クリームを乗せたような感じ。美味しいです。...

Score 81/100

Highland Park 21 歳

この21年物には興味深い歴史があります。数年前に旅行小売向けに初めて発売され、アルコール度数47.5%で瓶詰めされましたが、ハイランドパークは需要が高く在庫が少ないことに気づき、アルコール度数を40%に下げることにしました（まだ旅行小売のみ）。アルコール度数が高い方がはるかに良かったので残念でしたが、多くの人はこの動きを嫌がりました。幸いなことに、今年初めにHPはアルコール度数の高い表現を再度発表し、旅行小売ではなく市場全体で利用できるようにしました。これはすべてのウイスキー愛好家、特にハイランドパークのファンにとって非常に良いニュースです。飲んでみましょう： ハイランドパーク21年物、アルコール度数47.5%、91ポンド...

Score 92/100