Highland Park 12 年 Bottled 1980s 75cl

Highland Park 10 歳 - For Netherlands

ハイランド パークには、5 年ほど前にウィスキー ライブ ロンドン向けに特別にリリースされたものを除いて、長い間 10 年物はありませんでした。しかし、2013 年からはハーフ ボトルの 10 年物があります。これは主にドイツとオランダの市場向けで、価格は 20 ユーロ未満です (ただし、これは 350ml のみです)。 香りは、一方ではフルーツの香り、他方では美しい海岸の要素がうまくミックスされています。フルーツはレモン、オレンジ、桃のフレッシュな香りで、海岸の香りはヒース、スイート ピート (実際はかなり派手)、濡れた岩、海風、キャンドルの香りです。グリーンの香りもあります。タイム? 非常に飲みやすいです。...

Score 84/100

Highland Park 12 歳

控えめな香り - グレンケアンが効いています。花、キャラメル、シェリー、木の香りに、ほんのりスモークの香り。塩水も少し。舌にのったときに甘く、その後、ほのかに刺激が伝わってきます。味は主に穀物の甘さ。塩水の香りが強いですが、もっと強くてもよかったかもしれません。ヘーゼルナッツ、クルミの香りも少し。バランスはいいですが、マイルドで甘すぎるかもしれません。HP の紛れもない風味を持つ、とても心地よい一杯です。飲みやすいです。スモークの余韻が残る、すっきりとした後味。

Score 87/100

Highland Park 18 歳 Viking Pride

ハイランドパーク蒸留所でのほぼプライベートなツアーの後、テイスティングルームに招待されたとき、このハイランドパークは私たちに与えられたモルトのひとつでした。 ああ、そう、この香りはまさに素晴らしいです。リンゴと洋ナシのほんのりとした花の香り、蜂蜜のいい一滴、そしてとても柔らかく、ほとんど繊細なスモーキーさ。私はあえてセクシーと呼んでもいいくらいです！ ボディは良好です。味も非常に良いです！シェリーの影響が美しい白と黄色のフルーツ。ナツメグ、アプリコットパイ、ドライフルーツを想像してください。ピートは紛れもなく、香りと完全に一致する美しいスモーキーさを生み出します。スパイシーさは激しく始まりますが、モルトが舌の上に落ち着くと、再び落ち着きます。とても心地よいです。...

Score 86/100

Highland Park 12 歳

この蒸留所で現在使用されているボトルの形は好きではありません。以前は非常に珍しいダイヤモンド型のボトル（断面）があり、とても印象的でした。1本も保存していなかったことを後悔しています。 ただし、ウイスキーにはほとんど不満はありません。長年にわたり風味プロファイルが多少変化したとしても、常に美味しく、これからも美味しくなります。しかし、個々のモルトウイスキーの風味が時を経て少なくとも微妙に変化しなかったら、もっと心配になるでしょう。 淡い金色のウイスキーで、控えめながらも魅力的な軽いスモークの香りがします。私が感じる主なヒントはオレンジとシェリーで、バニラ、サンダルウッド、シナモンの軽い香りがします。...

Score 92/100