Highland Park 25 年

Highland Park 25 歳

友人からの贈り物サンプル 香り: こういうのが大好き。控えめなところはまったくない。バニラ、蜂蜜、そして明らかに木の香りがするが、圧倒的ではない。ピートとスモークのきれいな組み合わせと花。これはハイエンドウイスキーの特徴をすべて備えている。フルーツもいくつかの層に漂っている。桃、洋ナシ、ヌガーのリンゴ。塩をひとつまみ。蜂蜜キャラメル。濃厚でおいしい。メンソールも少しあるかもしれない。時間が経つと上質なシェリーがたっぷりと出て、新鮮なナッツも一緒に出てくる (奇妙に聞こえるかもしれないが、ナッツは採りたてのものですよね?)。素晴らしいウイスキー。待つ価値は間違いなくある。 味:...

Score 91/100

Highland Park 25 歳

香り: 18 年物よりも明らかに草っぽく、ワックスっぽい。樹脂のような香りも強い。蜂蜜のアクセントは残っているが、それほど目立たない。ピートが多く、キャラメルが少ない。クルミ。これが良いかどうかは難しいが、香りはずっとシャープで、少し単調に感じられる。 口当たり: 非常に力強く、ピートが多く、草が多い。甘さがワックスっぽさに変わり、胡椒がたっぷり。より大きく、穏やかさが減ったのは良いことだ。 フィニッシュ: スパイスと温かみのあるピートが支配的で、非常に長い。18 年物よりもスモーキーさが弱い。最後にマーマレードが少しある。

Score 86/100

Highland Park 25 歳

香り: バーボンのような木の甘さ、ナツメグやマラスキーノチェリーのようなクリスマスらしいスパイス。 味わい: 芳醇なキャラメルとメープルシロップが、芳醇な（ハーブの？）ピートとスモークに支えられている フィニッシュ: キャンプファイヤーの横でキャンディアップルを食べているような、スモーキーで甘い このウイスキーはとても贅沢な味わいだと思いました。値段は高いですが、お金を無駄にしたとは思いません。おそらく多くの人が反対するでしょうが、HP が使用している地元のオークニーピートはアイラピートよりも香りが強いと思います。あなたの意見がどうであれ、オークニーピートは間違いなくユニークです。 私の意見は他の人の意見と異なり、このウイスキーは 18 年物よりもバランスが悪くないと思います。 25 は...

Score 93/100

Highland Park 25 歳

昨年の大晦日にこの素晴らしいエクスプレッションを開けましたが、それは友人や家族に彼らが私にとってどれほど特別な存在であるかを伝えるための私なりの方法でした。 濃厚なシロップの香り、ダークハニー、チョコレート、炭火で焼いたタンジェリン、朝食のマーマレード、そして完璧に調理されたキャラメルプリンの上に広がる焦がした砂糖のおいしい層。友人を感心させるためにこのエクスプレッションを選んで本当に良かったです！もう少し抱きしめると、ラムフルーツケーキの上にアニスの種が散らばっているのがわかります。これらすべてが、熟成したオークを背景に完璧にバランスが取れています。完璧です！...

Score 93/100