ローランド スコッチ ウイスキー

地域分類の目的において、ローランドウイスキーは2009年スコッチウイスキー規則の下でハイランドとローランドを分ける線より南で生産されており、これは大まかにダンディーとグリーノック間の古い想像上の境界線に対応しています。過去にローランドは非常に多くの蒸留所とスタイルの本拠地であり、この地域がかつて古いガイドブックに記載されているよりもはるかに幅広いウイスキー文化を支えていたことは確かに事実です。しかし今日では、オーヘントッシャン、ブラドノック、グレンキンチーのみが稼働しているという古い考えはもはや正確ではありません。近年、この地域は著しい復活を見せており、キングスバーンズ、リンドレス・アビー、ダフトミル、アナンデール、ロックリーなどの新しいモルト蒸留所が、ローランドを10年前に見えていたよりもはるかに活発なウイスキー地域として再形成するのに貢献しています。

ローランドスタイルは今でもしばしば軽やか、花のような、親しみやすく、食前酒のようなものとして、甘さとドライで清潔なフィニッシュを持つものとして説明されています。この説明は特定の蒸留所、特にオーヘントッシャンや時にはグレンキンチーの略記として有用であり続けていますが、決して全体像を語ったことはなく、今日ではさらに不完全に感じられます。閉鎖された蒸留所からの古いローランドモルトは、ステレオタイプが示唆するよりもはるかに重厚で特異的である場合があります。例えば、セント・マグダレンはしばしば濃密で、ミネラル感があり、ワクシーで、繊細な「ローランドレディ」のイメージよりも古いハイランドモルトとの共通点が多いのです。

ローランドはまた、ガーヴァンやキャメロンブリッジを含むスコットランドで最も重要なグレーン蒸留所の本拠地でもあり、これらはブレンダーのニーズに応え続けながら、成長するシングルグレーンスコッチウイスキー市場にも供給しています。そのため、現代のローランドは単一の軽やかなスタイルによって定義される静かな一角としてではなく、スコッチウイスキーの風景の中で最も多様で静かに活性化された地域の一つとして理解するのが最適です。