Linlithgow Whisky

LinlithgowはSt Magdaleneの別名であり、歴史ある西ローシアンの町リンリスゴーにかつて存在したLowlandsのシングルモルト蒸留所です。この蒸留所の起源は18世紀にまで遡り、200年以上にわたって操業を続けましたが、1980年代初頭の業界不況の波に飲み込まれ、閉鎖を余儀なくされた多くのスコッチウイスキー蒸留所のひとつとなりました。

蒸留所の生産量の大部分はブレンド用に使用されており、操業中にシングルモルトとして広く販売されることはありませんでした。しかし1983年の閉鎖後、残存するカスクはDiageoのRare MaltsやSpecial Releasesといった希少な公式リリース、またSt MagdaleneおよびLinlithgowの両名義によるインディペンデントボトリングを通じて、高い評価を獲得していきました。

このウイスキーは一般的に、Lowlands特有のプロファイルと結びついています。多くのHighlandsやSpeysideのモルトと比べて軽やかでエレガントな傾向がありますが、決して単純ではありません。熟成が進んだボトルにはシトラス、草、ハチミツ、モルト、ワックス、ハーブ、穏やかなスパイスが現れ、さらに古いカスクではトロピカルフルーツ、磨かれたオーク、タバコ、レザー、そしてドライで複雑なニュアンスが加わります。

Linlithgowは現在、スコッチウイスキーの世界において特別に希少な存在となっています。現存するボトルがますます入手困難になりつつある閉鎖済みのLowlands蒸留所でありながら、その個性はこの地域に対する先入観を静かに覆し続けています。最良のボトリングには、繊細で熟成された、静かに心を惹きつけるウイスキーのスタイルが刻まれています。