Clynelish 1991 Distillers Edition

Clynelish Blackadder Raw Cask 1995 19 歳

ブラックアダー ロー カスク クライヌリッシュ 19 年物、1995 年蒸留、2014 年瓶詰め、カスク 1471、60 のうち 8 位の最終レビュー。 LCBO で購入しなかった唯一のクライヌリッシュ。ここオンタリオで容赦なくぼったくられる代わりに、サンフランシスコで容赦なくぼったくられるままになってしまいました。それでも、サンフランシスコで訪れた店のウイスキーの品揃えはウォークイン クローゼットほどの大きさのアルコーブにありましたが、その品揃えはオンタリオ州全体の約 5 倍でした。皆さん、これが LCBO が ******************************** の塊である理由です。それではレビューに移りましょう! 香り:...

Score 90/100

Clynelish 14 歳

サンプルから- 香り: 非常にかすかな煙と甘い柑橘類、特にソレント産の巨大で信じられないほどのレモン。蜂蜜と少量のワックスが、プロファイルを穏やかで甘すぎないものにしています。ここでも煙が役立っています。空気を多くすると、煙は少しおさまり、フルーツも濃くなります。オレンジとレモンがあり、今度はデーツが現れます。最後にカルダモンと焼き菓子。 味: 舌触りは非常に良いですが、強い苦味が近づいてきます。ワックスの効いたレモンと蜂蜜があり、苦味によって抑えられています。これは諸刃の剣です。シリアルの品質で、フロステッド フレークに似ています (とても美味しいです!)。非常に直接的でシンプルな風味プロファイルです。 フィニッシュ:...

Score 86/100

Clynelish Blackadder Raw Cask 1989/2003

今週もまた、ブラックアダー ロー カスクでしょうか。今週は 1989 年の古いクライヌリッシュです。これまでは 14 年物の公式ボトルしか試していませんでしたが、クライヌリッシュの独特の味、非常に独特な味に驚きました。 ボトル: 5cl のミニチュア。通常は樽から出た小さな粒子が入っているだけですが、これはまったく汚いです。色は非常に薄く、冷却濾過されておらず、着色料も加えられておらず、いつものように樽の強さです。 モルトは水を数滴垂らすだけで十分です。 香り: 非常に力強く、フレッシュな香り: バニラ (ほのかに感じるだけでなく、実際にバニラスティックを嗅いでいるような感じ)、コーヒー、熟したデュロンドーの洋ナシ、ココナッツ、刈り取られた草、そしてかなりの量の煙。 味:...

Score 90/100

Clynelish 14 歳

香りは甘い大麦から始まり、蜂蜜、そしてフルーツ。すぐに海の香りがして、その後に古い木の香りがほのかに漂います。さらに香りが広がると、子供の頃にこっそりと入った古い農産物貯蔵庫を思い出させるかすかな香りに気づきました : ) このウイスキーを口に含むと、ウイスキーを構成するすべての複雑さが優雅に広がります。かなり整然とした風味のダンスです。フルーツと蜂蜜の香りがすぐに現れ、塩と古い木（大麦と混ざったもの）が続きます。アルコール度数が「高い」ため、少しとげとげしさが加わりますが、他の風味の後に続く苦い柑橘類と甘草の風味を引き立てており、とても興味深いです。...

Score 91/100