Springbank Bond No 3 Cadenhead's

Springbank 12 歳 Cask Strength

スプリングバンクについてはあまり知らないと認めます。数種類のリリースを数回試しただけです。友人やオンラインのレビューほど、このウイスキーに魅了されることはほとんどありません。しかし、このウイスキーの独特のスタイル、細部へのこだわり、そしてこのウイスキーが誇る全体的なクラフト感は否定できません。その点を踏まえて、新しいボトルを買う時期が来たと思いました。シェリー樽で熟成させた 12 年物の CS で十分でしょう… 香り: シェリー、蜂蜜、キャラメル、塩水、かすかなスモーク、レーズン、オーク、おがくず、マジパン、ウッド ポリッシュ。酸味があり、甘く、魅力的。 味わい: 油っぽい口当たり。農場の香りとフルーティーさ。シェリー、スモーク、濃厚なキャラメル、赤い果実、かすかなシナモン。...

Score 87/100

Springbank 12 歳 Cask Strength

バッチ 5 のレビューの直後に投稿するという OlJas との約束を守れなかったのですが、ようやくこのレビューを投稿します。 香り: 濃い木の煙 (樹皮、濃厚)、燻製肉の香り、モーター オイル (2 ストローク) が力強く迎えてくれます。パイナップルの甘酸っぱさがマルメロ、グレープフルーツ、ココナッツ ミルク (甘く熟した酸味) とともに感じられます。バーベキュー ハニー グレーズ、クローブ、マッシュルームが香りの最後を締めくくり、グラスからすでにたくさんのアクションが感じられます。 味わい: 北京ダック (グレーズ ダック料理) とファジー (#5 ほどではありません)。ブルー チーズの強い「古臭い」香りがやってきます。この香りはしばらく私の中に残り、ブラック ペッパーとシェリー...

Score 91/100

Springbank 12 歳 Cask Strength

この一杯は素晴らしい一杯です。辛くてスモーキーです。 香り: シェリーの香りがわずかにします。スモーキーです。中心にピートがあります。優しい甘さ、バニラとキャラメル。ほのかな柑橘系の香り。花の香りが少しありますか? 全体的に素敵な甘さです。 口当たり: バターのような味わいです (水をたっぷり数滴たらしても)。 後味: 辛口。スパイシー、オーク、ジンジャー、塩水

Score 90/100

Springbank 18 歳

これは本当に素晴らしい逸品で、しばらく前から手に入れたいと思っていたものです。これは 18 年ものの 2010 年瓶詰めの最新品です。私は普段ウイスキーに水を加えることはありませんが、これは (私の意見では) 必要です。ストレートだと少し濃すぎて油っぽすぎるからです。香りは、エバーヴェセンス、バタースコッチ、白胡椒のような、シャンパンのような海のしぶきの珍しいブレンドです。口に含むと非常に軽く、口の中をトリュフ オイルで覆い、軽いシェリーと海塩の段階に移り、最後には新鮮な生姜と長くピリピリする白胡椒の余韻が、上質なシャンパンのように輝きます。 特徴的な海塩の爽やかさは、繊細で柔らかいシェリーの軽やかさとエキゾチックな胡椒の余韻と完璧に調和しています。

Score 92/100