Springbank Batch 1 That Boutique-y Whisky Company

Springbank 2001 Rundlets & Kilderkins

このスプリングバンク (2001-2012) は、使用済みの小型樽にちなんで、ランドレッツ & キルダーキンスと呼ばれています。ラフロイグが使用するクォーターカスクからわかるように、樽が小さいほど表面積と容積の比率が高くなり、熟成が早くなります。ランドレッツ & キルダーキンスは、チルフィルターなし、無着色で、アルコール度数 49.4% です。 色は金色です。 香りは蜂蜜、オレンジの皮、チェリーの甘い香りから始まり、グレープナッツのようなチョコレート、スパイス、スモークの香りが続きます。 口に含むと、非常に力強く、濃厚な味わいが広がります。このフルボディのスプリングバンクは、キャラメルと濃厚な木の味がします。白胡椒と塩水で非常にスパイシーです。しかし、甘いダークフルーツ...

Score 87/100

Springbank 10 歳

香り: ビニラの甘さ、柔らかい海の空気の塩気、柔らかいピート、土っぽい根、塩味のバター、オレンジの皮、甘いシリアルとモルト、ワックスのような香り 味わい: 甘くて新鮮、甘い穀物、軽い塩気、滑らかなビニラ、オレンジの皮、穏やかなスモーク、胡椒のような香り。 フィニッシュ: 海岸の海のしぶき、胡椒のような香り、柔らかいスモーク、柑橘系の香り

Score 85/100

Springbank SMWS 27.92 Wake-up Call

過去 1 年ほど、The Society について聞いていました。ウイスキー愛好家の協会、私のようなウイスキー マニアの協会です。 スコッチ モルト ウイスキー協会。 ずっと入会したいと思っていましたが、会員資格とギフト パックが 200 オーストラリア ドルほどかかります。そうでなければ、1 本購入して会員になることができます。 でも、ボトルは少し高価で、いつでも別のボトルを購入できます。 でも、私はそこに座って夢を見ていました。 長い間。 でも、今はスコットランドへの旅行を計画していて、会員向けに貸し出されていたエジンバラのアパートは本当に良さそうで、値段も手頃でした。 それで、弟と妻と自分のためにアパートを借りるつもりで入会することにしました。 10 日後、会員証と 100 ml...

Score 92/100

Springbank 10 歳 1998 Glengarry Cask Owners 399

この樽、番号 399 は、1998 年 11 月 20 日に蒸留され、10 年後の 2009 年 4 月に樽詰めされたものです。これは、Glengarry Casks Owners シリーズの一部です。これは、シリーズで唯一の詰め替えバーボンです。 香りは、甘さと塩気が美しく混ざり合っています。バニラ、白いフルーツ、粉砂糖のような甘さ。干し魚のような塩味。スプリングバンクでは当然のことですが、少し汚いエッジがあります。ジャガイモの皮。これは初めてです。しかし、やや軽めではありますが、非常に心地よい香りです。しばらくすると、干し草と黄色いフルーツの香りに変わります。また、背景には柔らかいスモーキーさと焦げた木の香りが感じられます。少しエキゾチックな香りにさえなります。パイナップルでしょうか?...

Score 84/100