Springbank 1972 21 年

Springbank Campbeltown Loch 30 歳

キャンベルタウン ロックは、30 年物のスプリングバンクの味を楽しめる唯一のウイスキーだと聞いています。それ以外にも、モルトに関しては、ノース ポート、アードモア、トマティン、グレン ガリオック、アードベッグ、グレン グラント、ガーバン産の 30 年物のグレーンも含まれています。正直、キャンベルタウン ウイスキーだけが入っていると思っていたのですが、どうやらそうではないようです。問題はありません。 最初は、モルト、ピーチ、オレンジ、キウイの甘い香りがします。花の要素もたくさんあります。ドライ シトラス、ハチミツ、オークの香り。キャラメルとバナナで、やや柔らかくクリーミーになります。いい香りです。 口当たりは少し軽めです。ボディも味も。白いフルーツ、缶詰のパイナップル、ほろ苦いフルーツ...

Score 81/100

Springbank 14 Year Fino Cask Strength

素晴らしい一杯。最近クラレットを飲んだことを思い出すと、失った悲しみが和らぎます。ええ、このスプリングバンカーは好きです。 目：光を捉える豊かで壮大な光景。ここしばらくで最高の自然な色のひとつ。深い栗色。 香り：水なしでも典型的なスプリングバンクのマスト。水を加えると甘い香りが出てきます。心地よい凝乳の香りが欠点と感じる人もいるかもしれませんが、私はスプリングバンクのトレードマークであるクローバー、ナツメグ、メープル、キャラメル、かすかなフィノ、非常に豊かなモルトの香り、水なしでもある程度アルコールの熱さを感じ、この特徴を存分に味わっています。...

Score 86/100

Springbank 1965, 35 歳 Duncan Taylor Cask 1943

購入したサンプルより 香り: 刺激的なワイン! レモン、ハニーデュー、ハチミツ、バニラ、ワックス、フルーツの皮。フルーティーなシャルドネとオークの香りが別々に感じられるが、オークの香りが強いシャルドネではない。ブドウ、アプリコット、わずかにスパイシーなブランデー (単なる「素朴なハウス」ブランドではなく、ジェルマン・ロビンのセミヨンに近い)。ソーヴィニヨン・ブランと一服のスモーク。マルメロとキンカン。これはかなり洗練されていて、明るく神経質なエネルギーに満ちている。フルーツは黄色/柑橘系だが、バランスが取れている。 味覚: 一体どこへ行ったのだろう?...

Score 87/100

Springbank 10 歳

私は通常、新しいブランドや蒸留所を紹介するときは、特徴的な表現で紹介するようにしていますが、これが私の最初のスプリングバンクで、素晴らしい第一印象を残しました。これは人気があり、レビューも高いウイスキーなので、私自身の感想をいくつかランダムに述べたいと思います。 -これは私が今まで飲んだ中で最もマイルドな 46% ABV ウイスキーです。非常にソフト (ただし複雑) で、鼻にアルコールの刺激はなく、口にヒリヒリ感もありません。チョークから絞り出せる以上の水は必要ありません。 -香りは甘く、レモンのようで、新鮮なアウトドア感に満ちています。ここでは、少し遠慮する必要はありません。これは、長く、力強く、肺を満たすほどの吸い込みに耐えます。...

Score 89/100