Springbank 1965 36 年 Lombard

Springbank 14 歳 Jazz Edition

私はウイスキーが好きになるずっと前からジャズの大ファンで、良いジャズへの情熱は持ち続けてきました。私の情熱であるウイスキーとジャズを結びつけるハンス・オフリンガの素敵な本を見つけて、本当に嬉しく思いました。偶然にも、この本の出版に合わせてこのウイスキーが瓶詰めされました。この14年物のウイスキーはクリームシェリー樽で熟成され、カスクストレングス（56%）で瓶詰めされました。シェリー樽で熟成されたSBにチャンスを与えるのはとても興味深いことですよね？...

Score 88/100

Springbank 1997 12 歳 Claret Wood

これはスプリングバンクの限定リリースで、1997 年 5 月に蒸留されました。リフィル バーボン樽で熟成され、その後、新鮮なクラレット (ボルドー) 樽で 3 年間熟成され、その後、再焦がし樽でさらに 2 年間熟成されました (ワインの影響を緩和するため)。 香り: すぐに違いがわかります。リッチでシロップのような香りで、フレッシュでフルーティーな側面 (レッドカラント、ラズベリー、メロン) もありますが、カビ臭さや海岸の香りも感じられます。石炭の煙のほのかな香りも感じられます。蜂蜜とイチジク。ミントの香りが少し。熱い砂? 昔のスプリングバンクを彷彿とさせますが、現代版です。非常に美味しく複雑です。 口当たり: 甘さと土っぽさが同時に感じられます。オレンジ...

Score 88/100

Springbank 10 歳 Local Barley

2017年末に発売されたこの瓶詰めは、スプリングバンクが2016年に発表した年間5回の「地元産大麦」リリースのうち3回目です。最初のリリースは16年物、2番目のリリースは11年物です。この3回目のリリースは、キャンベルタウンのウェストバックス農場産の大麦で作られ、70%はバーボン樽で熟成され、30%はシェリー樽で熟成されました。2007年6月に蒸留され、2017年11月に瓶詰めされ、合計9,000本が生産されました。 香りは、麦芽大麦とファッジの独特の香りで始まり、オレンジとレモンが続きます。その後、オレンジはオレンジピールに変わり、シナモンと塩の香りがします。甘さと塩気が完璧にバランスが取れたこの香りは、まさに絶品です！...

Score 88/100

Springbank 10 歳

スプリングバンクの 10 年物です。私の意見では、10 ～ 12 年物の入門用モルトがすべて蒸留所の最高のアンバサダーになるわけではありません。最も手頃な価格で、おそらく最も売れる OB を世界に提供するには、一定の品質であるだけでなく、ハウス スタイルを体現する必要があります。その意味で、スプリングバンクの 10 年物はまさにその通りです。 香り: 素晴らしいバランスで、ハウス スタイルに非常によく合っています。レモン トローチ、濃厚な大麦、干し草、生姜、蜂蜜、バターミルク、塩、アプリコット。魅力的です。 味わい: スパイシーで、ピリッとした味わい。農場の香りとピリッとした香りの両方。草、大麦、干し草、生姜、蜂蜜、胡椒、バニラ。 フィニッシュ: スモーク、ピート、肥料...

Score 86/100