Springbank 1965 29 年 Dark Milroy's

Springbank 12 歳 Cask Strength

スプリングバンクはアルコール度数 57% と、すぐに目を見張る味です (文字通りです!)。香りは柑橘系の香り (ライムの皮、オレンジの皮) が混ざり合い、焦げた砂糖の風味が奇妙に混ざり合っています。もちろん、この香りは蒸留酒から漂う純粋な煙に乗って私たちの鼻に伝わってきました。アルコール度数を考えると口当たりは驚くほど滑らかで、熟したフルーツやレーズンも混じっているのではないかと思います。では、後味はどうでしょうか? 飲み終わったらお知らせします。

Score 91/100

Springbank 15 歳

このウイスキーはスパイスとジンジャーの香りが特徴。香りはジンジャービスケットと洋ナシドロップ（アセトン）ですが、グラスにしばらく入れると洋ナシドロップの香りは薄れます。口に含むとジンジャーブレッドマン、12年物で感じたアップルシュトゥルーデルの香りがほのかに漂い、その後ピートが効き始め、喉の奥で感じます。そしてピートが薄れていくと塩気とタンニンが出てきます。私はシェリーウイスキーにはあまり興味がありません。私の経験では、シェリーだけで他にはほとんど何も入っていないことが多いからです。そんなにシェリーを味わいたいなら、シェリーを飲むだけでいいと思います。でも、このウイスキーはシェリーを良い意味で使っていて、風味のプロファイルの一部で、全体ではありません。 素晴らしいウイスキーです。

Score 93/100

Springbank 15 歳

まあまあまあ、このワインはカメレオンのようなワインです（だから怪しいタイトルがついているのです）。開栓から6か月近く経っていることを考えると、もしそうなるなら、もう落ち着いて開栓しているはずだと思います。15年はシェリー樽からバーボン樽まで異なる可能性があると聞きました。この最近のボトル（2018年か2019年頃）は100％シェリー樽で熟成されていると言う人もいます。それも驚きではありません。 レビューはきちんとしていて、まあ、15分ほど置いておきました。ボトルは3分の2くらい入っています。 香り -...

Score 86/100

Springbank 15 歳

香り: 穏やかなピートとシェリー - ヘーゼルナッツ、アルカセルツァー、マッチを擦ったような独特の香り。わずかにワックスがかった、かなりミネラル感があり、ほのかに海岸の香りがします... 口当たり: 香りと同じだが、思ったほど甘くはない。非常にまろやか。ピリッとしたナッツの香り、苦いハーブの香り。ミディアムボディ。 フィニッシュ: レモン、ナッツの香り、ピートの香りがかなり長く続く。ジュニパーとオレンジの香りも少し。 12年物のものを見つけたら、おそらく買ったほうがいいでしょう。あなたが期待するようなピート/塩気のあるスプリングバンクの香りではありません。

Score 82/100