Springbank 1964 32 年 Dark Sherry Adelphi

Springbank 1974 28 歳 bottled Oct 2003

スプリングバンク 2003 28y 友人からサンプルをもらったのですが、これは私が今まで飲んだ中で最も複雑なスコッチの 1 つです。このスコッチのすべてを理解するには、数回のテイスティングが必要です。グラスの中ではタイトな脚です。 香り: 香水、花屋、赤いリコリス、小麦シリアル、皮、青リンゴ、つや出し、ワックス、砂糖漬けの果物、アニス。 口当たり: 辛口、赤唐辛子、赤いリコリス、ワックス、スパイス、ルートビア、皮、非常に複雑。フィニッシュ: 非常に長く、アニス、素晴らしい IPA のような良い意味での苦味、皮が長持ち。 結論:...

Score 94/100

Springbank 1997 12 歳 Claret Wood

私が最後にレビューしたのは、最近妻、弟、義妹と一緒に試したスプリングバンク 11 年物のマデイラ ウッド カスクストレングスです。地元のウィスキー バー、ヘルベチカに行って、新しいウィスキーを試しました。 特に私の場合は、キャンベルタウンの新しいウィスキーを試しました。 キャンベルタウンのウィスキーをあまり試したことがなかったので、その方面での経験を広げたいと思っていました。 私はスプリングバンク マデイラ ウッドを購入し、義兄はスプリングバンク クラレット ウッドを購入しました。 私たちはみんなマデイラをとても楽しみましたが、今度はクラレット ウッドの番です! 記録のために言っておきますが、私の記憶が正しければ、この時点で義兄はマデイラ...

Score 89/100

Springbank 12 歳 Cask Strength

このエクスプレッションは、もうかなり長い間、私のキャビネットに眠っていました。ボトルから一口か二口すすった最初の数回は、とても気に入りました。しかし、メモを取るまでには至りませんでした。しかし、今回、友人が、このウイスキーについて書きたいから試飲してみるよう勧めてくれたので、ここにも感想を書き留めておこうと思いました。 香り: 鼻をくすぐる強いシェリーの香りは、このウイスキーの素晴らしいオープナーです。このウイスキーは、60% がファーストフィルで熟成され、残りはリフィルシェリーホッグスヘッドで熟成された後、カスクストレングスで瓶詰めされています。また、最初は、時間の経過とともに酸化が起こったためか、紛れもないゴムの香りがしました。...

Score 91/100

Springbank CV

しばらく前にシカゴに行ったとき、スプリングバンク トリオ オブ CV を購入しました。基本的には、スプリングバンク CV、ロングロウ CV、ヘイズルバーン CV の 200mL ボトル 3 本です。スプリングバンクの印象は次のとおりです。 香り: 煤と大麦とトウモロコシが混ざった香り。麦芽とピートが少し混ざっていますが、焦げた香りが支配的です。祖父の動物飼料箱を少し思い出させますが、煙も少しあります。今はマホガニーと甘いブラウン シュガーを感じます。前回嗅いだときとはまったく違います。 味: 塩味と甘味、オーク、ピート、タイヤが混ざっています。 フィニッシュ: やや水っぽい後味で、ピート ファイアの残り火からくる「カチッ」という音がします。アイラ サウス ショアの 3 大モンスターの 1...

Score 82/100