Springbank 1962 29 年 Sherry Cask

Springbank Kilkerran

最近スプリングバンクを訪れた際に、キルケラン 5 年物も試飲できました。これは、キャンベルタウンの古いグレンガイル蒸留所にあるスプリングバンクの姉妹店です。 全体的な味は、5 年物から想像するよりも古いですが、将来性は大いに期待できます。香りはアルコール度数が少し高いですが、心地よく温まります。味はアプリコット、レザー、香水の甘さが混ざり合っています。このウイスキーはオーク樽で熟成されています。

Score 60/100

Springbank 10 歳

このレビューを数週間前に書いた前回のレビューと比べてみてください。 香り: ロングロウ風ピート、ロングロウ風灯油の甘さ、酸っぱいキャラメル、軽いスモーク。 味わい: キウイ、ロングロウ風ピート、トフィー、ブラウンシュガー、軽いスモーク。 フィニッシュ: 海塩、スモーク、かすかなレザー、キャラメル、マシュマロ。 この新しいスプリングバンク 10 は心地よいですが、前回試飲したものほど興味深いものではありません。複雑さははるかに少なく、ロングロウの特徴がより強くなっています。よく知らなかったら、2013 年初めに試飲したボトルにロングロウが紛れ込んでいるのではないかと思うでしょう。 このウイスキーがボトル詰めされた日については確信がありません。今夜のバー バー (ミシシッピ スタジオ)...

Score 84/100

Springbank 2001 Rundlets & Kilderkins

ランドレットとキルダーキン。スプリングバンク10年物の特別ボトルで、60～80Lの樽（比較するとラフロイグのクォーターカスクよりはるかに小さい）で熟成され、深みと風味が増しています。 ウイスキーの品質は悪くないのですが（私の意見では）、残念ながらボトルはスプリングバンクの銅のエンブレムだらけで、本当に醜いです。製品の本質的な品質に頼るナチュラルクラフト蒸留所は言うまでもなく、どんな蒸留所にも見たいものではありません。 * 香り：甘く濃厚なキャラメルトフィー、軽いフェノールとタール。いつものスプリングバンクモルトと複雑さがあります * 味わい：飲みやすく、すっきりとした感触、ナッツの風味に、強いコショウ、ウッドスパイス、そして後から漂うスモーク *...

Score 77/100

Springbank 10 歳

香り: 幅広いアロマを持つ、典型的なスプリングバンクの特徴。オレンジから始まり、レモンの皮、青リンゴ、洋ナシの香りが加わります。ドライオーク。少し「ウェットドッグ」の香りがする海辺の香り。シャープで土っぽいピートの香りも感じられます。しばらくすると、フルーティーさがより大きく丸くなります。 口当たり: 非常にオイリーで、非常にコーティングされています。ピート感も非常に強く、予想していたよりもピート感ははるかに強いです。かなりスパイシーで、主にコショウとナツメグが感じられます。背景にはローストナッツの香り。後味にかすかな酸味 (酢?) があります。加水すると少し香りが強くなるので、ストレートで飲むことをお勧めします。 フィニッシュ: 長く、ピート感と塩気があります。

Score 83/100