Springbank 10 年 Black Ceramic Jug Bottled 1980s

Springbank 1974 28 歳 bottled Oct 2003

スプリングバンク 2003 28y 友人からサンプルをもらったのですが、これは私が今まで飲んだ中で最も複雑なスコッチの 1 つです。このスコッチのすべてを理解するには、数回のテイスティングが必要です。グラスの中ではタイトな脚です。 香り: 香水、花屋、赤いリコリス、小麦シリアル、皮、青リンゴ、つや出し、ワックス、砂糖漬けの果物、アニス。 口当たり: 辛口、赤唐辛子、赤いリコリス、ワックス、スパイス、ルートビア、皮、非常に複雑。フィニッシュ: 非常に長く、アニス、素晴らしい IPA のような良い意味での苦味、皮が長持ち。 結論:...

Score 94/100

Springbank 1997 12 歳 Claret Wood

フランク・マクハーディの「私たちは仕上げをしません、熟成させます」という言葉は、完全に真実ではありません。このクラレットウッドは、リフィルバーボン樽で熟成され、その後、新鮮なクラレット（ボルドー）ワイン樽で仕上げ（3年間の仕上げ）が行われました。ワインの影響を和らげるために、焦がした樽でさらに2年間再び樽詰めされました。かなり手の込んだようです。手間をかける価値はあるでしょうか？...

Score 89/100

Springbank 2001 Rundlets & Kilderkins

ランドレットとキルダーキン。スプリングバンク10年物の特別ボトルで、60～80Lの樽（比較するとラフロイグのクォーターカスクよりはるかに小さい）で熟成され、深みと風味が増しています。 ウイスキーの品質は悪くないのですが（私の意見では）、残念ながらボトルはスプリングバンクの銅のエンブレムだらけで、本当に醜いです。製品の本質的な品質に頼るナチュラルクラフト蒸留所は言うまでもなく、どんな蒸留所にも見たいものではありません。 * 香り：甘く濃厚なキャラメルトフィー、軽いフェノールとタール。いつものスプリングバンクモルトと複雑さがあります * 味わい：飲みやすく、すっきりとした感触、ナッツの風味に、強いコショウ、ウッドスパイス、そして後から漂うスモーク *...

Score 77/100

Springbank 10 歳 1980‘s / Japanese market

サンプルより - この 10 年物のスプリングバンクは、1980 年代に日本市場向けに特別に発売されました。 香りは甘く、同時に少し厳格です。最初にオレンジとグレープフルーツの風味が現れ、キャラメル ファッジの香りも感じられます。次におがくずと蜜蝋の香りが感じられ、その後にミントの香りがほのかに感じられます。煙はほとんど感じられませんが、煤の香りがほのかに感じられます。 口当たりはミディアム ボディで、最初はフルーティーです。オレンジの風味が戻ってきましたが、今度はレモンの香りが、グレープフルーツの香りに取って代わりました。煤の香りがより目立ち、革とチョコレートの香りの隣に現れます。かなり塩辛いです。 余韻は長く、かび臭く、塩辛いです。オレンジとミントの風味が最後まで残ります。 10...

Score 93/100