Springbank 30 年 Milroy's

Springbank Green 12 歳 / Bourbon Cask

2014年、スプリングバンクはオーガニック大麦から蒸留した2種類のモルトをリリースしました。しかし、他の蒸留所とは異なり、スプリングバンクはラベルに「オーガニック」と記載する認証を取得していなかったため、「グリーン」を選択しました。1つ目は12年物で、バーボン樽で100%熟成されています。2つ目はシェリー樽で熟成された13年物です。2つのうち若い方を試してみようと思います。 まあ、これは間違いなく典型的なスプリングバンクの香りです。ハーブの香りがたっぷり、塩とチョーク、袋の塊、そしてグラニースミスのリンゴとレモンに先立つピート。...

Score 86/100

Springbank 1997 2nd Batch

説明: 10年物、1997年ヴィンテージ版、2008年樽詰め。グラスの中ではワックスのような質感で、一見フルーティー。 香り: フローラル/フルーティーが混ざった香り。主な香りは大麦、グーズベリー、柑橘類、ラベンダー、靴墨、ミントの香り。加水すると、よりミネラル感のあるブーケになり、ベリーの風味がより際立ちますが、最も顕著なのは木の着色とピートのオーラです。 口当たり: オイリーでドライ、ナッツの香り。ピートの煙、焼き栗、レザー、口に含むと海塩がひとつまみ、チョコレートの砕けたような風味。(加水すると、スプリングバンクに期待されるような、より伝統的な農家の味になります。) フィニッシュ: 長くドライで、使い古したオークの香りとオレンジの香り。 評決:...

Score 87/100

Springbank 10 歳 2006 Duty Paid Sample

友人のアンソニーがスプリングバンクからこの逸品を持ち帰った。ファーストフィルのシェリー樽から、関税を支払ったサンプルでアルコール度数 57.3%。きっとご馳走になるだろう。 赤ちゃんの吐き気、マッチ棒、ピクルス (!)、イチジクのようなダークフルーツの奇妙な香り。砂糖漬けの砂糖、ニス、チェリーリキュールで覆われている。とても面白いが、簡単ではない。...

Score 86/100

Springbank Campbeltown Loch

キャンベルタウン ロックは J & A ミッチェルが販売しています。同社はスプリングバンク蒸留所とグレンガイル蒸留所の所有者でもあります。関係者によると、この手頃な価格のブレンドは、スプリングバンクとロングロウのシングルモルトとローランドのガーバン産の穀物で作られています (ガーバンはウィリアム グランツ & サンが所有しており、グレンフィディック、バルヴェニー、キニンヴィーも所有しています)。私が初めて飲んだのは 2014 年ですが、2017 年リリースのウイスキーを手に入れることができました。これはおそらく私が今まで見た中で最も淡いウイスキーです。...

Score 78/100