Springbank 12 年 Ceramic Jug

Springbank 14 歳 Jazz Edition

私はウイスキーが好きになるずっと前からジャズの大ファンで、良いジャズへの情熱は持ち続けてきました。私の情熱であるウイスキーとジャズを結びつけるハンス・オフリンガの素敵な本を見つけて、本当に嬉しく思いました。偶然にも、この本の出版に合わせてこのウイスキーが瓶詰めされました。この14年物のウイスキーはクリームシェリー樽で熟成され、カスクストレングス（56%）で瓶詰めされました。シェリー樽で熟成されたSBにチャンスを与えるのはとても興味深いことですよね？...

Score 88/100

Springbank 9 歳 2004 Gaja Barolo

スプリングバンクは樽で実験するのが好きです。この若いモルトには、ガヤ バローロ ワイン樽を使用しました。バローロはイタリアの赤ワインで、この場合は世界的に有名な (少なくともワイン愛好家にとっては) アンジェロ ガヤのセラーの樽です。これはフィニッシュではなく、二重熟成です。結局のところ、バーボン樽で 4 年間熟成した後、ウイスキーはワイン樽に移され、さらに 5 年間熟成されました。 香りにはさまざまなものがあります。ブタンガス、桃、アーモンド、チョコレート、オレンジ (常に良い組み合わせ)、洋ナシのドロップ、そしてジュート、チョーク、湿った土など、スプリングバンクのより典型的な特徴もあります。...

Score 84/100

Springbank 2000 12 歳 Calvados Wood

香り: 新鮮な柑橘類、青リンゴ、アップル シュトゥルーデル (これも青リンゴ)、スパイス、シナモン、バニラの香りの上に、心地よいさわやかなピートの層が感じられます。予想外のことではありませんでしたが、ピートの心地よい香りがリンゴととてもよく合いました。 味わい: 口当たりがとてもオイリーで、とても美味しいです。煙の香りがします。モルティで土っぽい感じで、赤リンゴの皮、皮革、コショウ、バニラ シュガー、シナモンの香りが少しします。ファッジのような味です。 後味: ドライ。ピート、煙の香り。そしてブドウの香り。 しっかりとした味わいで、とても美味しく、フルーツ、ピート スモーク、スパイスの香りがうまく溶け合っています。アルコール度数 52.7%...

Score 88/100

Springbank 12 歳 Cask Strength

(はい、タイトルはストラヴィンスキーにちなんで名付けました) スプリングバンクはこれまで飲んだことがなく、今回が初めてです。普段は好まないタイプのお酒ですが (ピートがないので)、とても興味深いお酒だと感じました。樽詰めで瓶詰めされており、水を一滴加えるとさらにおいしくなります。 それ自体に薬のような風味がありますが、シェリー酒のようで、ラガヴーリンやラフロイグなどよりも甘みがあります。面白くないわけではありません。 バッチ番号: 17 香り: 非常に赤く、シェリー酒のおかげでワインの風味がたっぷり。ポルト。赤いベリーの香りがほのかに漂いますが、少し渋みもあります (酸っぱい?)。渋みのある部分は好きではないので、最初は嫌な気分になりました。 味:...

Score 82/100