Bowmore 1968 25 年

Bowmore 25 歳

読む前に、これは父へのトリビュートとして書いていることをお知らせしておきます。かなり長くなります。テイスティング ノートだけを読みたい方は、最後にあります。 シングル モルトをきちんと教えてくれたのは父でした。10 年ほど前から父は私とさまざまな産地やピートとは何かなどについて話し合い始めました。最初は、グレンモーレンジ、ラフロイグ 10、ジュラなど、さまざまなスタイルを紹介するいわゆる「入門用」モルトを飲んでいました。私たちの間の情熱はどんどん大きくなり、さまざまな奇妙で素晴らしいモルトを試飲しながら、一緒に多くの夜を過ごすようになり、徐々に冒険的になりました (そして、当初の予定よりはるかに多くのお金を費やしました)。...

Score 97/100

Bowmore 15 歳 Laimrig batch 4

香り: うーん、チェリー ツイズラー、シェリー、蜂蜜、バラ、柔らかい革の香り、ミルクチョコレートの香り。これはとてもいい香りで、アルコール度数の高さに圧倒されることはまったくありません。 ストレート: ああ、ナッツ。口当たりはバランスがいいですが、ストレートだと苦み、ヒリヒリ感、胡椒の香りしか感じられません。そういう味が好きなら、これは間違いなくあなたの好みに合うでしょう。残念ながら私は好きではありませんが... でも、水を少し加えたらどうなるか見てみましょう... 水を 15...

Score 87/100

Bowmore 10 歳 Tempest

鼻がヒリヒリする。フェノールが強く、古いバースデーケーキのような味がする（酵母だから、安心しろ）。ブッシュティー、イラクサ、ジムソックスのような味。余韻は長く、スパイシー。ブルーチーズととてもよく合う（でも誰も見つけられない）。これは「珍しいピート」の品種の中でも本当に素晴らしいスコッチだ。 ポートエレン4thリリース（またはラガヴーリン16年物）だと言っているわけではないが、素晴らしくて若い。これは妥当なスコアなので、ブルイックラディピートを100点満点にするのはやめてほしい。

Score 88/100

Bowmore No. 1

ボウモア No. 1 は、新しい入門レベルのモルトとして見なされるべきです。手頃な価格で、飲み頃の強さで瓶詰めされており、簡単に見つけることができます。年数表示はありませんが、もう問題ではないと思いますが、そうでしょうか? ファーストフィルのバーボン樽でのみ熟成されています。 バニラ、リンゴ、ブドウ、ライム (皮を含む)、そして大量の海塩の甘くて新鮮な香り。私に言わせれば、典型的なボウモアです。スモークが背景に漂い、新鮮で飲みやすいです。その意味で、数年前のスモールバッチを本当に思い出させます。...

Score 81/100