Black Bowmore 1964 29 年 1st Edition

Bowmore 100 Degrees Proof

もともと旅行小売市場（免税店）向けに製造されたこの樽詰めの NCF ボウモア NAS は、1 リットルのボトルに入っています。私はボウモアの大ファンではありませんが、ここ 1 ～ 2 年で彼らは本当に良いウイスキーを作ろうとしていると思います。そこには確実に変化が見られます。これはアイラ島のファン、特にボウモアのファンにとっては素晴らしいニュースです。100 プルーフが 50% ではなく 57% ABV であることに疑問を抱いている方のために、これはよく人を混乱させるものですが、イギリスのプルーフとアメリカのプルーフは異なり、イギリスでは 100 プルーフは 57% を意味しますが、アメリカでは 100 プルーフは 50% です。さて、ウイスキー...

Score 86/100

Bowmore 12 歳 2001 Peat Smoked Herring Wemyss

日が沈むのが少し早くなり、気温が下がり始めたので、ピート ウイスキーを味わうのにちょうどいい時期だと感じました。ウィーミスのボウモア、別名ピート スモーク ヘリングで議論を始めたいと思います。期待できそうです。 濡れた岩の上での素敵な香りと、一方では塩の煙がたっぷり、もう一方ではグレープフルーツ、レモン、ライムなどの柑橘類がたっぷり。ベルガモットも少しあるかもしれません。でも、スモーク ヘリングの痕跡はありません。でも、だからといってこの香りが劣るわけではありません。むしろ、私の友人です。...

Score 84/100

Bowmore 15 歳 - Darkest

今年の 5 月に友人数人とボウモアを短時間訪問しました。蒸留所を見学する時間はありませんでしたが、ビジター センターを見学しました。そこには、珍しい高級ボトルが多数展示されていました。品揃え豊富なバーでは、ボウモア レジェンドと 12 年物を無料で提供しています。文字通り、そこに座って 1 日中無料で飲むことができます。外観は白塗りで、インダール湖のほとりに建つゴージャスなバーです。このウイスキーは 15 年のうち 3 年間をオロロソ シェリー樽で熟成したもので、蒸留所が提供する標準的なコア レンジの 1 つです。 色は濃い銅色です。香りは、濃厚なダーク チョコレート、トルコ コーヒー、ミントやセージのハーブ。デーツやレーズンがたっぷり。シェリー...

Score 89/100

Bowmore Darkest Sherry Cask Finish

香りはスモーキーで塩味、キャラメルの甘さがあり、とても魅力的です。 かなりシンプルな味で、スモーキー、ピート、シェリーの甘さがあり、それだけでも十分良いのですが、味のバランスは本当に素晴らしいものです。すべての味が完璧にバランスされているかのようです。また、かなり力強く、一部のカスクストレングスと同じくらい風味豊かです。後味は長く、スモーキーで塩味があり、ほんのり甘みがあり、とても滑らかです。 このウイスキーを支配する味はひとつもありませんが、バランスの良さは強調しきれません。バランスがこのウイスキーの味を決定づけています。

Score 90/100