Bowmore 1972 75cl

Bowmore Legend

年齢表示はないが、強い名前を持つこの若いボウモアを最後に飲んだのは 2010 年でした。 香りはあらゆる種類の柑橘系の果物の柔らかさで、大量のカラメルと失われたライチで甘くなっています。スモークの香りは柔らかく、蜂蜜と甘いモルトにいくらかかき消されています。 口に含むと適度に油っぽく、一口目から甘く、塩気のあるエッジと海水とピートの明確なヒントがあります。ビーチでくすぶる火を思い出します。非常に飲みやすいにもかかわらず、私に言わせれば、実際には非常にバランスが取れています (まあ、最初の飲みやすさが 2 つ目の飲みやすさを除外するわけではありませんよね?)。 後味はかなり短く、スモークの香りはすぐに消え、再び甘さが底を覆います。 非常に手頃な価格のソフトな入門用モルトです...

Score 80/100

Bowmore 13 歳 1998 Asta Morris

ベルギーの独立系ボトラー、アスタ・モリスが最新作（今週初めに試飲した9年物のグレンバーギー）をリリースしたばかりですが、バート・ブリュイネルがラベルに選んだ最初のボトリングの1つに戻りましょう。1998年の13年物のボウモアです。 香りは力強く、ピーティーで、ミネラルの要素（湿った土、松林、シダ）がたっぷりです。若いボウモアに期待していたものではありませんが、良い意味でそうであると付け加えておきます。また、スプリングバンクとよく似ているジプロックも少しあります。燻製ベーコンです！5分ほど置いておくと、柑橘類とリコリスのフルーティーな味わいになります。塩気も効いていて、ユーカリのフレッシュな風味も加わります。これは複雑な味わいです！...

Score 89/100

Bowmore 26 歳 1985 Limited Edition

このヴィンテージ 1985 リミテッド エディションは、海面下にある有名な No. 1 Vaults (ボウモアの倉庫) で 26 年間熟成されたバーボンとシェリー樽のミックスです。素敵な化粧箱に収められ、蒸留所のマネージャーであるエディ マカファーの署名入り証明書が添えられています。 香りは驚くほど新鮮で、バニラ、白い果実、スミレ (花)、ラベンダーが最初の海の要素をすぐにかき消します。ピート、海藻、炉、それらはすべて甘い側面の力に屈します。背景にははっきりとしたマーキュロクロムの香りが残ります。残念ながら、すぐにかなり香水のようになります。私に言わせれば、やや石鹸のような感じにさえなります。ああ、これは良くないですね。...

Score 68/100

Bowmore 12 歳

香り: わずかに鋭く、香りのよい煙。やや焦げた紙を思わせる。その下にはかすかなレモンの甘さ。少しブラックチェリー。 味: 口当たりが薄く、甘いスモーキーな風味が広がる。ボウモア特有の、焦げた木や焦げた紙の香り。ほんのりと不快感があるが、それが何なのかはよく分からない。 後味: スモーキーでドライ。 バランス: ボウモアのファンには申し訳ないが、ここは私のお気に入りの蒸留所ではないし、このボトルで私の考えが変わることはないだろう。十分に飲めるが、スモーキーな感じが薄いので、あの鋭い柑橘系の風味と合わない。繰り返しになるが、私の好みには少し合わない。

Score 79/100