Bowmore 1973 Vintage Label

Bowmore 10 歳 Tempest

前回のレビューから 1 か月が経ちました。飲むウイスキーが足りなかったわけではありません。まったく足りませんでした。ただ、年に 1 回はアルコールを断って休み、心身ともにリフレッシュしたいのです。 最初の 2 週間はあっという間に過ぎ、何を諦めたかなどほとんど考えません。3 週目には、1 か月が過ぎたら試飲するすべての銘柄の準備を始めます。4 週目になると、一番好きなことを再開するのが待ちきれません。 ですから、絶対にがっかりさせない確かな銘柄を選ぶことが本当に重要です。何かを長い間待って、それがひどい味だと気づくのは、何にも代えがたいことです。私はそれが嫌いです。 そこで、私は新しいシーズンの最初のウイスキーとして、最新のボウモア テンペスト バッチ 5...

Score 92/100

Bowmore 10 歳 Tempest

これまでのところ、テンペストのリリースはどれも良かった (まあ、全部は試していないけど)。最初のリリースはコレクターズ アイテムのような存在にさえなった (そう、私もコレクションに持っている)。バッチ 6 はもうすぐリリースされるが、今日は 2011 年に瓶詰めされたバッチ 3 を試している。このサンプルは、かなり長い間、私の机の上に放置されていた。 香りはかなり甘くて新鮮で、ミントの香りがたっぷり。正直に言うと、スモークの香りは控えめだ。2 度目の嗅ぎで初めてシー エアとライムの香りがする。マジパンの香りもする。予想外だった。ココナッツ ミルクではなく、牡蠣の樹液の香りがする。これは、私が試した他のリリースでは感じられなかった。実際、疑わしいほど甘くなる。ホワイト チョコレート?...

Score 85/100

Bowmore Darkest Sherry Cask Finish

香りはスモーキーで塩味、キャラメルの甘さがあり、とても魅力的です。 かなりシンプルな味で、スモーキー、ピート、シェリーの甘さがあり、それだけでも十分良いのですが、味のバランスは本当に素晴らしいものです。すべての味が完璧にバランスされているかのようです。また、かなり力強く、一部のカスクストレングスと同じくらい風味豊かです。後味は長く、スモーキーで塩味があり、ほんのり甘みがあり、とても滑らかです。 このウイスキーを支配する味はひとつもありませんが、バランスの良さは強調しきれません。バランスがこのウイスキーの味を決定づけています。

Score 90/100

Bowmore 15 歳 2000 Golden Cask

ゴールデン カスクは、あまり知られていない（私にとっては）ボトラーであるハウス オブ マクダフのシリーズです。以前、オーナーのジョン マクドゥーガルの良質なアードモアを試しました。このボウモアは 15 年もののようですが、アルコール度数は 58.5% と驚異的です。そのため、近くに水を置いておきます。 香りは驚くほど柔らかく、フルーツ感はほとんどありません。感じられるのは魚油、バニラ、ほんの少しの柑橘類、そしてまた意外なことにバナナです。しかし、ここで輝くのはボウモアの海辺の個性です。海藻と海風。濡れた岩。よだれが出そう。...

Score 85/100