Bowmore 1969 33 年 Cask #6085 Duncan Taylor

Bowmore 21yo AD Rattray Oloroso

昔、テイスティングに行ったとき、これがその晩の最後のウイスキーでした。AD ラトレイが瓶詰めしたカスクストレングスの 21 年物のボウモアで、ファーストフィルのオロロソ シェリー バットで熟成されています。547 本しか発売されず、これは樽番号 2063 のものでした。私たちは、それを口に含んで、口に水を注ぐように回すように言われました。この過酷な経験で、目が涙でいっぱいになり、頭が火花を散らしたのを覚えています。このことを彼女に話しました。数週間後、彼女が帰った後、私はベッドに入り、毛布の下に何か変なものを感じました。まさにそのボトルでした :D ありがとう、ベイビー 香り:...

Score 98/100

Bowmore 10 歳 The Devil's Casks Batch 1

友人からサンプルをもらいました。 香り: ああ、爽やか。ピートがはっきりと感じられ、濃厚で軽く塩味の効いた海藻と絡み合っています。一般的なシェリーの特徴にレモンジュース。タバコの痕跡。時間が経つと、酸味のあるチェリーと塩味のイチゴ。ミルクチョコレート。間違いなく気に入っています。(加水) 数滴垂らすと、より柔らかく甘いピートが出てきます。フルーツはモルトチョコレートと一体化しています。 味: ピートがさらに強く、くすぶっている灰が、新鮮なタイムの小枝で味付けした串焼き豚をローストしています。チョコレートと古くなったジンジャー。シェリーの影響がピートにうまく現れています。(加水)...

Score 87/100

Bowmore 18 歳

香り - ボウモアの典型的な香りですが、他のボウモアよりも柔らかいピートです。クリーミーでバニラのような香りがあり、まるでコーン ウイスキーのようです。その後ろにはほのかなフルーツの香りがあります。全体的に洗練されていますが、ほのかな香りです。 味 - 最初の一口が舌の奥に転がると、シャープでありながら軽いフルーツの風味があります。口の中では非常に鮮やかなフルーティーさを感じますが、その後ほのかなピートが忍び寄り、口の中で混ざり合います。鼻から感じられるクリーミーでバニラのような香りが、口の中でピートと優雅に溶け合います。まるでキャンピーノ キャンディーにピート キャラメルを混ぜたような感じです (そんなものが存在するならの話ですが)。 フィニッシュ -...

Score 86/100

Bowmore That Boutique-y Whisky Company batch 1

香り: 最初はかなり奇妙な香り。グラスの中で時間をかける必要があると思います。ピートの香り。松や塩などの植物の香り。サルタナとプラムの下にドライフルーツが少し。甘すぎない。 味わい: 煙と灰の嵐。シェリーの影響がかなりあります。香りよりもずっと顕著です。シェリーに浸したサルタナがたくさん。かなりワインっぽい。薬効のあるもの: ヨウ素、塩水。本物のアイラ島。 フィニッシュ: 甘い焚き火の煙。シェリー。灰。長くて心地よい。 本質的には素敵です。香りは完璧とは言えませんが、味わいとフィニッシュがそれを補っています。ウイスキー、シェリー、塩水、すすの煙をゆっくりと飲むのに最適です。どうぞ。

Score 85/100