Secret Stills 4.13 Bowmore 1994 Gordon & Macphail Secret Stills

Bowmore 15 歳 Laimrig batch 1

正直に言うと、私はオロロソ仕上げがあまり好きではありません。オロロソが嫌いなのではなく、あまり優秀ではないウイスキーメーカーの中には、その大胆な風味に隠れて、それを自分たちのスピリッツを隠す盾として使う傾向があるように感じるからです。 しかし、うまくやれば、それは本当に素晴らしいものになります。そして、オロロソの影響がちょうどいいときにスピリッツを収穫するには、特別な勇気（つまりスキル）が必要だと思います。 そして、Laimrig はまさにそれを実現しています。 カスクストレングス 53.7% で注がれた私のボトルは、18000 のうち 11780 で、このバッチは 3 番目です。最初のバッチは 4500 本のロットで、スウェーデンでのみ入手可能でした。理由はわかりません。2...

Score 93/100

Bowmore Murrary Mcdavid 11 y/o

この美しいワインを開けるのをずっと待っていました。ボトルの詳細 - 樽タイプ バーボン / ソーテルヌ シャトー ディケム樽で熟成 2010 年にブルイックラディ蒸留所で瓶詰め 2300 本限定 香り トーストの香りがする柑橘系の香り 味 バナナの香りがすぐに口に広がり、その後バニラアップルの風味がピーティーな後味とともに続きます 口当たりは、以前試飲したソーテルヌのようにやや濃厚で噛みごたえがあります 後味はまずまずで、もっと長ければよかったのですが、それでもやはり心地よいものです

Score 86/100

Bowmore 15 歳 - Darkest

香り: このウイスキーの濃厚なシェリーの特徴は驚くことではありません。エデンの園の霧のようにグラスから立ち上ります。ナツメヤシ、イチジク、オールスパイスの裏に隠れた複雑なフルーティーさも感じられます。 味わい: 再びシェリー、海塩、キャラメル、トーストしたモルト、ヌガー、通常のオークとはまったく異なる木の香り。モミや松を思わせる樹脂の香りがします。最後に心地よいスモーキーな味わいが残ります。 フィニッシュ: ウイスキーを飲み干すと、再びシェリー、オールスパイス、キャラメル、そしてこのウイスキーの甘さとよく調和するスモーキーな香りが残ります。 このウイスキーは異なるパブで 3 回試飲しました。1 回目が最高でした。これは「ダーク」ではなく、ボウモア 15...

Score 85/100

Bowmore 15 歳 Laimrig batch 1

これは 18000 ボトルのうち 17734 ボトルのレビューです。1 か月開けて 85% 残っています。このボトルを今レビューしているのは、最初の 1 か月はバラバラだったからです。私は、ボトルの最初の一杯でウイスキーを味見して判断するというルールを自分に課していますが、このボトルは期待が急上昇しました。最初の一杯がグレンファークラスとアイラの信じられないほどのヴァッティングのような味だったからです。2 杯目はひどく大きな灰皿で、バランスという言葉さえ考えられませんでした。3 杯目は小さな灰皿で、その後は小石を吸っているような感じでした。そして今 4 杯目です。ようやく到着したようです!...

Score 90/100