Highland Park 1985 25 年 The Whisky Agency

Highland Park 12 歳

シングルモルトを飲み始めたばかりなら、このウイスキーは始めるのにうってつけです。「万能のウイスキー」。シェリー酒の要素、ハイランドの要素、ピートウイスキーの要素があります。滑らかさ、バランス、そして上質な大麦への敬意が感じられます。ボトルも気に入っています。初心者にも愛好家にもお勧めです。昔は大好きでした。昔はキャビネットの定番でした。 香り: シェリー、サルタナ、リンゴ、洋ナシ、オレンジ、ザクロ、濃厚なキャラメル、ジューシーな大麦、塩、かすかなスモーク、穏やかな花の香り。時間が経つにつれて、バニラ、蜂蜜、草の香りが増します。 味わい: ボディが豊かで、口当たりは穏やかです。サルタナ、赤い果実、濃厚なキャラメル、焦がした蜂蜜、穏やかな塩、わずかに草の香り、そして非常に濃厚な大麦の香り。...

Score 86/100

Highland Park The Dark 17 歳

ハイランドパークは、新しいデュオ「ザ・ダーク＆ザ・ライト」を計画しています。2017年末に登場した最初のものは、冬と秋を象徴しています。2つ目は春と夏をテーマにした「ザ・ライト」という名前で、近日発売予定です。では、アルコール度数を52.9%にカットした「ザ・ダーク」を試してみましょう（そう、これはカスクストレングスではありません）。 香りは少し時間がかかりますが、手で温めるとうまく開きます。最初からダークで甘く、とてもスパイシーです。生姜、クローブ、シナモンを想像してください。甘い香りは、焦がしたキャラメル、ベーコンのスライスに包まれた新鮮なイチジク、砂糖漬けのオレンジピール、焼き栗を連想させます。長く置いた緑茶のような苦味。ダークチョコレートも少し。...

Score 87/100

Highland Park Harald

ハイランドパーク ウォリアー シリーズ (トラベル リテール セット) の中で、ハラルドが最も繊細で特徴のないウイスキーだと思います。ただし、6 種類のうち 3 種類しか試飲していません。 ハラルドはアメリカン オークとヨーロピアン オークの樽を一部使用し、有名な勝利を収めた軍隊を率いたハラルド王にちなんで名付けられました。 ハイランドパーク ハラルドでは、軍隊の香りは控えめですが、決して悪いウイスキーではありません。2 つの「兄弟」(アイナーとスヴェイン) と比べると、少し繊細すぎるだけです。 香り: 最初は花のような土っぽい (スモーキー) 香りで、その後、少しドライでフルーティーになります。最後まで非常に滑らかです。 味:...

Score 82/100

Highland Park Stairway to Orkney 12 歳 2006 McShelfie

オークニーへの階段？誰が考えたにせよ、メダルをもらうべきです。何と言っても、これはマクシェフィーのクラブボトルで、ロゴには階段があります。よくやった！そして間違いなく、ユニークなウイスキーです。オランダのボトラー 3006 ウイスキーは、昨年秋に「シークレッツ オブ オークニー」をリリースしました。世界的に有名なウイスキーベースの 118359 で見つけることができますが、ベルギーの友人が彼に 50 リットルをファーストフィル オロロソ オクターブに移し替えさせ、さらに 7 か月熟成させました。 香りは素晴らしいです！典型的な海辺のハイランド...

Score 86/100