Bowmore Cask Strength 1L

Bowmore 10 歳 Tempest

これはアイラ島のテイスティングで出たものです。バッチ 2 のテンペストが届くと思っていたのですが、バッチ 1 のケースが届きました。昨年のフェスティバルでバッチ 1 を試飲して気に入ったので、そのままにしておくことにしました。バッチ 2 はまだ試していませんが、軽くてピート感が少ないと聞いています。バッチ 1 は私にとってピートとパルマ バイオレットの素晴らしいミックスです。トニー ドムのコメント「香り: バニラアイスクリームにラズベリーの渦巻き、ドライスモーク、カルダモン、パプリカのベースに缶詰の洋ナシが乗った、活発で細長い香り。でも、どれも新鮮で春らしくて魅力的です。 味わい: これは素晴らしいもので、ボウモアのまったく新しい方向性を示しています。2...

Score 95/100

Bowmore 12 歳

昨夜、友人数人と試飲会をし、ボウモアのシリーズを試してみることにしました。まずは 12 年物を試しました。 香りはピート (当然ですが) ですが、柑橘類と蜂蜜も感じられます。友人がフィンガーペイントの香りがすると言ったので、ちょっと驚きました。少し水で薄めると、香りがずっと複雑で印象的になったように感じました。 口に含むと、最初はスモーキーですが、柑橘類とココアがすぐに感じられます。ダークチョコレートの香りも少し感じられます。 後味はドライですが温かみがあり、中程度の長さです。 この一杯には嬉しい驚きを感じました。次は 15 年物です!

Score 80/100

Bowmore 18 歳

数年前、ボウモア 12 と 15 ダーケストが大好きだったので、このワインは数か月間ウィッシュリストのトップにありました。最初に試したのは 5 年ほど前のクリスマスだったと思いますが、すぐに気に入りました。 しばらく試していません (実際、最後に試したのは 2011 年の夏、ボウモア ホテルだったと思います)。また、このワインのレビューがあまり高くないことに気づいたので、私の感想を述べます... 香り: ココア パウダーとダーク チョコレート。濃厚なダーク フルーツ、おそらくプラムかデーツ。ほんの少しのスパイスと、ほのかにスモーキーな香り。 味わい: 再びチョコレートですが、今度はミルク...

Score 86/100

Bowmore 10 歳 Tempest

ボウモアは、必ずしも愛好家を喜ばせるわけではありません。ハウススタイル（誰もが好むわけではない）以外にも、冷却濾過、カラメル着色、低アルコール度数（恐ろしい！）に関しても、しばしば問題を起こします。しかし、代替品はいくつかあり、IB に駆け込む必要はありません。若干の着色料を除けば、これは同レベルです。10 年物のファーストフィル バーボン熟成ボウモア、アルコール度数 55.1%。クール。これがバッチ IV の私の感想です。 香り: かなり直接的でパンチの効いたもの。蜂蜜、ピート、バニラ、レザー、塩水、バナナ、レモンの皮、ヒース、干し草、白胡椒。かび臭い。 味わい:...

Score 87/100