Bowmore Batch 1 That Boutique-y Whisky Company

Bowmore 10 歳 Tempest

ドミニクのメモ: ダッデ。ダッデ…。ボウモアに戻っても大丈夫だと思ったのに…。 これはボン・ジョヴィがクイーンズ・オブ・ザ・ストーン・エイジを演奏している、Xファクターの出場者がストーナーロックを演奏している…汚くて油っぽくて汚いロックンロールモルトで、心はどん底。カスクストレングスは、アンプを11まで上げたときのウイスキーに匹敵する。うるさくて誇り高く、風味豊かなモンスターマッシュ。あるPRガールは、私が好きではないと言った。なんてこった、これはハンター・S・トンプソン、ミルウォール、ニール・ウォーノック、リアム・ギャラガー、ラブ・E・ネスビットがひとつになったようなものだ。いや、好きじゃない…大好き！ でも、自分がどれだけ普通なのかはわかりません… トニーはこう付け加えます:...

Score 90/100

Bowmore 15 歳 - Darkest

ボウモアはアイラ島最古の蒸留所で、なんと 235 年前の 1779 年に設立されました。独自のフロアモルティングを備えた最後の蒸留所の 1 つであり (現在もこれを行っているスコットランドの蒸留所は 5 つしかありません)、非常にユニークな熟成エリアである No.1 Vaults も備えています。これはスコットランド最古の熟成倉庫であり、海面下にある唯一のものです。長年ウイスキーを製造してきた蒸留所としては、ボウモア、特にこの製品に対する評価はかなり分かれているようです。絶賛のレビューもあれば、明らかにそれほど絶賛されていないレビューもあるので、自分で試してみることにかなり興味がありました。 余談ですが、私は e150 もチル...

Score 87/100

Bowmore Legend

年齢表示はないが、強い名前を持つこの若いボウモアを最後に飲んだのは 2010 年でした。 香りはあらゆる種類の柑橘系の果物の柔らかさで、大量のカラメルと失われたライチで甘くなっています。スモークの香りは柔らかく、蜂蜜と甘いモルトにいくらかかき消されています。 口に含むと適度に油っぽく、一口目から甘く、塩気のあるエッジと海水とピートの明確なヒントがあります。ビーチでくすぶる火を思い出します。非常に飲みやすいにもかかわらず、私に言わせれば、実際には非常にバランスが取れています (まあ、最初の飲みやすさが 2 つ目の飲みやすさを除外するわけではありませんよね?)。 後味はかなり短く、スモークの香りはすぐに消え、再び甘さが底を覆います。 非常に手頃な価格のソフトな入門用モルトです...

Score 80/100

Bowmore 23 歳 1989 Port Cask Matured

この新しい限定版（1万2千本以上もあるので誤称ではないでしょうか？）は、ポート樽で23年もの長きにわたって熟成されました。蒸留されたのは、サントリーがこのアイラ島の蒸留所の株式を初めて取得した年です（株式の過半数、つまり支配権は数年後に取得しました）。ウイスキーフェスティバルから持ち帰ったもう一つの逸品です。 ああ、そう！砂糖漬けのフルーツ（主にブラッドオレンジ）、ルバーブ、プラム、オーガニックチョコレートの素晴らしい香り。砂糖漬けの砂糖とエスプレッソの香り。赤いフルーツの香りがします。イチゴと少しのクランベリーを想像してください。ナッツオイル。これらすべてが素晴らしいスモークの毛布の下にあります。これはまさに最高です！...

Score 89/100