Bowmore 8 年

Bowmore 1989/2013 23 歳 Port Cask Matured

このボウモアの特製ウイスキーは1989年に蒸留され、ポート樽でのみ熟成され、2013年に23年物として発売されました。12,000本の限定版として発売されましたが、今でも広く入手可能です。これは、高額な価格（執筆時点で約500ユーロ）と関係があるのかもしれません。 最初はとても甘くフローラルな香りがしますが、その後すぐにキャラメル、ハチミツ、ダークチョコレート、オレンジの豊かな香りが増してきます。背景には軽いスモークが漂い、柔らかい木のスパイスの香りがします。 口当たりはミディアムボディでスパイシーです。最初にスモークと塩水の香りがし、次にオレンジ、ハチミツ、レモンの風味が続き、塩辛さと胡椒の香りが続きます。...

Score 87/100

Bowmore 15 歳 - Darkest

私は、大西洋のどちら側で蒸留されたかによって、たくさんのウイスキーやウィスキーを試してきました。私が言えるのは、無人島に閉じ込められて一杯選べるとしたら、ボウモアの 15 年物の「ダーク」を選ぶということです。このアイラ島のシングルモルトは、まさに私によく合っています。シェリー樽とスモーキーさ、そしてそれほど繊細ではないココアの香りの組み合わせは、私にとっては崇高なものです。

Score 96/100

Bowmore 12 歳

クリスマスに元夫からボウモアの12年、15年、18年ものの3～50mLパックをもらいました。15年については少し前にレビューしたので、12年を見てみましょう！ 色は濃い琥珀色。香りは柑橘系（レモン、オレンジ）、濃い蜂蜜、軽いピートが流れます。かなり花の香り。薬草の香りもありますが、かなり控えめです。少しおがくず。少し植物の香り。バタースコッチアイスクリーム！明らかに海水のような海の香り。水を加えると、香りと口の中で麦芽、ピート、スモークがさらに感じられます。入門レベルの麦芽としてはかなり複雑です。 口の中ではピートは控えめですが、麦芽、リコリス、キャラメル、バニラ、ラムレーズンがさらに感じられます。ミルクチョコレートも少し。私が覚えているよりも濃厚です。...

Score 88/100

Bowmore 18 歳 2002 Wu Dram Clan

まあ、このウイスキーは今年発売されたばかりですが、すでに将来の名作となる特徴をすべて備えているため、どこにも見つかりません。大金を払っても構わないという人以外は。私は幸運にもオランダ人の友人マルセルからサンプルをもらいました。しかし、これはかなり名作です。バーボン樽で熟成された 18 年物のボウモアです。では、何がそんなに騒がれているのか見てみましょう。 銀磨き、灰、砂の香りは表現力豊かで特別です。正確には、ビーチの砂です。ライムジュース、チョーク、そして麻袋に入ったロウソク。わずかにメタリックな香り。興味深いですが、私の世界はまだひっくり返っていません。 油っぽい構造で、口によくなじみます。なるほど! これはわくわくします。トロピカルフルーツ...

Score 88/100