Bowmore 40 年 1968 Peerless Duncan Taylor

Bowmore 18 歳

ボウモア蒸留所はアイラ島のインダール湖南東岸にあり、1779年に設立されたと言われています。現在、この蒸留所は日本の飲料大手サントリーの持株会社であるモリソン ボウモア蒸留所が所有しています。18年物のエクスプレッションは2007年に発売され、当時は17年物に代わるもので、それ以来ボウモアの主要製品群の一部となっています。 香りは甘く、キャラメルと蜂蜜の風味が強く、チョコレートの風味も加わっています。非常に柔らかいスモークが背景に残り、シェリーの軽い香りがします。 口当たりはミディアムボディで、甘くて胡椒の風味があります。プルーンとレモンが中心で、ほんのりフルーティーです。香りと同様にチョコレートの風味も感じられます。...

Score 80/100

Bowmore Darkest Sherry Cask Finish

香りはスモーキーで塩味、キャラメルの甘さがあり、とても魅力的です。 かなりシンプルな味で、スモーキー、ピート、シェリーの甘さがあり、それだけでも十分良いのですが、味のバランスは本当に素晴らしいものです。すべての味が完璧にバランスされているかのようです。また、かなり力強く、一部のカスクストレングスと同じくらい風味豊かです。後味は長く、スモーキーで塩味があり、ほんのり甘みがあり、とても滑らかです。 このウイスキーを支配する味はひとつもありませんが、バランスの良さは強調しきれません。バランスがこのウイスキーの味を決定づけています。

Score 90/100

Black Bowmore 1964 29 歳 1st Edition

私が覚えている限りでは、世界経済は中程度の不況から回復しつつあるところで、ウイスキーへの関心と価格は非常に低い水準でした。私は 1993 年にこの銘柄を 5 本、1 本 90 ドルで購入しました。 香り: 強いシェリー、グレープフルーツ、粗糖、わずかなスモーキーさ 味わい: 甘いシェリー、クリスマス ケーキ、かすかなピート香 後味: シェリー、オイリー、塩辛さ、わずかな苦味 この銘柄の強みはその香りにあると思います。シェリーの刺激が強く、かすかなピート香が背景に漂い、まるでハイランド パークのようです。そして、そこからは下り坂です。私の個人的な意見ですが、アードベッグ エアリー ナム ベイストの方がすべての点で優れていると思います。

Score 90/100

Bowmore 15 歳 - Darkest

今晩、お気に入りのバーでこのアイラ モルトを試飲したところ、ハイランド パーク 12 を思い出しました。もしかしたら、それよりも少しだけ良いかもしれません。甘さとスモーキーさが完璧にブレンドされたもう 1 つの例です。その後、家に帰って値段を調べました。うわあ! 50% ほど高いです。ああ、高価な味覚を持つのは大変です! 一時は「また買いたい」という評価を下回りました。 その場にいた間、タリスカー 10 をもう 1 杯注文しましたが、最初はまったく気に入らなかったのです。後から味を覚えた? ナンセンス! ええ、そうです! ボウモア 15 が道を切り開いた後、タリスカー 10 は突然私の評価を急上昇させました。これについては後でレビューします。ですから、最初に 1...

Score 87/100