Bowmore 22 年 1989 Mission Murray McDavid

Bowmore 18 歳

ボウモアは、しっかりした表現（テンペスト バッチ 2）もあれば、それほどしっかりしていない表現（マリナーとエニグマ）もある、信頼できる蒸留所だと思います。そして、それが蒸留所を刺激的で人間味のあるものにしていると私は考えています。ですから、18 年物の栓を開けたとき、何を期待すべきか全く分かりませんでした。 香りは塩辛く、すぐに湿った倉庫を思い出させます。カビ臭い匂いは、熟成樽をすべて収容している実際のボウモアの倉庫で見つかると思います。塩辛い海のしぶきの中から、バナナ、ミカン、桃の温かいミックスがやってきて、ナッツのようなピートとほんのりとしたヨウ素が続きます。最後の華やかさは、紛れもないバタースコッチです。 味わいは、ダーク スパイス...

Score 87/100

Bowmore 15 歳 - Darkest

香り: 適度に冷やすと、ほんのりスモーキーで非常にダークなチョコレートキャンディの香りが漂い、トフィーバニラ、シナモン、シダー、ダークチェリーの香りが漂います。少し温かいと、島の豚の串焼きのような、シダーとライター用液体の山の上で焼かれたハムのような香りがします。実際にそのようなベーコンのビーチサイドバーベキューに参加しているのでなければ、このワインを冷やして楽しむように注意する必要があります。飲む前に十分に呼吸してください。 味覚: 最も顕著なのは、軽くスモーキーなシダーとサワーチェリーの組み合わせです。プラムと少しのクローブも想像できます。呼吸する時間によってバランスが改善され、トフィーの香りがより引き出されるようです。 フィニッシュ:...

Score 88/100

Bowmore 12 歳 Enigma

ボウモアのハウススタイルが気に入らないなら、おそらくこのウイスキーは嫌いでしょう。ピートとシェリーの組み合わせが気に入らないなら、おそらくこのウイスキーは嫌いでしょう。このウイスキーのファンにはなれない人がたくさんいると思います。確かに、これはピートとシェリーの仲間入りをした派手で、露骨で、遠慮がなく、洗練されていないウイスキーです。しかし、このスタイルに耐えられ、ニュアンスが欠けていても気にしないなら、ぜひ一杯飲んでみてください。対比のために、私はエニグマを兄貴分のダーケストと並べて飲んでいます。 香り:...

Score 82/100

Bowmore Small Batch

ボウモア スモール バッチは、ファーストフィルとセカンドフィルのバーボン樽で熟成されています。テイスティングのどの段階でも驚くほど軽快で、アイラ島産としては少々がっかりです。 ピートやスモークの不足について言っているのではなく、このボウモアは味気なく、個性がないように感じました。そのため、この一杯を飲んでいる間、文字通り「No Strings Attached」のように感じました。 ボウモア スモール バッチは悪くないので、私の評価が厳しすぎるのは分かっています。80 点がそれを証明しています。しかし、有名なアイラ島の蒸留所から 80 点では十分ではないと思います。彼らは基準を非常に高く設定しています。 香り:...

Score 80/100