Bowmore 1989 10 年 Murray McDavid

Bowmore Tempest Aged 10 Years Small Batch Release V

これは、彼らの小規模バッチ、カスクストレングス、ノンチルフィルターの10年物の5番目のリリースで、ファーストフィルバーボン樽で熟成されています。私はいつもこれらのリリースを楽しみにしています！ 色は明るい金色です。香りは蜂蜜とバニラがたっぷりで、たった10年しか経っていないのに樽の影響がはっきりと感じられます。軽いピートは背景に残っています。リコリス、クミン、オレンジの皮、桃、モルトのほのかな香りで、加水するとモルト感が増します。とても美味しいですが、驚くほど控えめです。...

Score 89/100

Bowmore 15 歳 2000 Golden Cask

ゴールデン カスクは、あまり知られていない（私にとっては）ボトラーであるハウス オブ マクダフのシリーズです。以前、オーナーのジョン マクドゥーガルの良質なアードモアを試しました。このボウモアは 15 年もののようですが、アルコール度数は 58.5% と驚異的です。そのため、近くに水を置いておきます。 香りは驚くほど柔らかく、フルーツ感はほとんどありません。感じられるのは魚油、バニラ、ほんの少しの柑橘類、そしてまた意外なことにバナナです。しかし、ここで輝くのはボウモアの海辺の個性です。海藻と海風。濡れた岩。よだれが出そう。...

Score 85/100

Bowmore 10 歳 Tempest

これはアイラ島のテイスティングで出たものです。バッチ 2 のテンペストが届くと思っていたのですが、バッチ 1 のケースが届きました。昨年のフェスティバルでバッチ 1 を試飲して気に入ったので、そのままにしておくことにしました。バッチ 2 はまだ試していませんが、軽くてピート感が少ないと聞いています。バッチ 1 は私にとってピートとパルマ バイオレットの素晴らしいミックスです。トニー ドムのコメント「香り: バニラアイスクリームにラズベリーの渦巻き、ドライスモーク、カルダモン、パプリカのベースに缶詰の洋ナシが乗った、活発で細長い香り。でも、どれも新鮮で春らしくて魅力的です。 味わい: これは素晴らしいもので、ボウモアのまったく新しい方向性を示しています。2...

Score 95/100

Bowmore 18 歳

レビューしたサンプルは @Nock から提供されたものです。ボトルは 6 か月間開けられており、75% が残っています。これは標準的な蒸留所のボトルです 香り: クラシックなボウモア スタイルの中程度のピート、やや甘めの味、レザー、そして少しの塩水が、ここで美しく感じられます 味: 口当たりはかなり甘めですが、それ以外はボウモア 18 は香りどおりの味です。ジム マレーはこれをフィッシャーマンズ フレンド風の咳止め薬のような甘さだと表現していますが、この特徴が少しあります。でも、これは心地よいものです フィニッシュ: 甘くて苦いピートとレザー バランス: ボウモアは、若者、年配者、そしてこの 18 歳の人など、あらゆる年齢層で賛否両論です。私は、悪評高い McClelland's...

Score 87/100