Bowmore 1985 23 年 Speciality Drinks

Bowmore 12 歳

そこで michaelschout のリクエストに応じて、疑問視されている 2 つのボウモアの試飲を小規模に垂直に行いました。試飲した 2 つのうち最初のものは 12 年物でした。これは、テンペストの方が (樽の強さ) 強く、香り、口当たり、余韻が大きかったためです。テイスティング ノートの序文: ボウモア 12 年物は、いくつかの点で少しがっかりしましたが、他の点では楽しめました。このウイスキー (12 年物) をコストとプロファイルで評価するなら、もっと良い点数を付けますが、コストを考慮して書くつもりはありません。テイスティング ノートに移ります。 N:...

Score 55/100

Bowmore 1991 Port Cask

香り: 強いワインの香りとタンニン。甘い。マーマレードのようなフルーティーさ。アプリコットを思い浮かべてください。スモークとピートが甘い香りとよく合います。 味わい: スモークの香りと甘さがたっぷり。そして、はっきりとは表現できない何か。土っぽいピート。コショウ。甘いものがたくさんあり、ポートワインの味わいがしっかり感じられます。タンニンは強すぎず、ワイン樽の魔法が効いています。 フィニッシュ: 甘いピート、レザー、ワイン、スモーク。

Score 87/100

Bowmore Small Batch

ボウモア スモール バッチは、ファーストフィルとセカンドフィルのバーボン樽で熟成されています。テイスティングのどの段階でも驚くほど軽快で、アイラ島産としては少々がっかりです。 ピートやスモークの不足について言っているのではなく、このボウモアは味気なく、個性がないように感じました。そのため、この一杯を飲んでいる間、文字通り「No Strings Attached」のように感じました。 ボウモア スモール バッチは悪くないので、私の評価が厳しすぎるのは分かっています。80 点がそれを証明しています。しかし、有名なアイラ島の蒸留所から 80 点では十分ではないと思います。彼らは基準を非常に高く設定しています。 香り:...

Score 80/100

Bowmore 14 歳 2001 Malts of Scotland ‘46’

以前のボウモア「46」は、昨年リリースされた2002年の12年物でした。このバーボン樽は、さらに2年間熟成され、330本のボトルが生産されました。シリーズ名が示すように、46%の飲用度数にカットされています。非常に淡いウイスキーです。 麦芽、草、ピート、そして白パンを思わせる何かが特徴の、典型的ではありますが新鮮な香り。サルミアックの香り。突然、蜂蜜入りのヤギのチーズが立ち上ります。これはリンゴ入りヨーグルトへと進化します。シンプルさにもかかわらず、これは非常に心地よいものです。...

Score 83/100