Bowmore 1980 The Queen's Visit

Bowmore 13 歳 1996 Commitment to Malt

コミットメント トゥ モルトは、オランダの有名な酒屋チェーンである Gall & Gall のフランチャイズ ホルダー 3 人が設立したオランダのウイスキー協会です。会員数は約 800 名なので、彼らのボトルがすぐに売り切れるのも不思議ではありません。この 13 年物のボウモアは、すでに 10 年前に発売されており、その一例です。 香りは、スピリッツの海の要素とシェリー樽の素敵な甘い香りが心地よく混ざり合っており、この Ileach は両方の長所を兼ね備えています。アプリコット、桃、サルタナが甘い大麦糖とケルプと絶妙に調和しています。ボウモアの小さな漁師の埠頭でジューシーなフルーツを食べているような感じです。この蒸留所のピート煙は、私が慣れているものよりも強烈です。美味しいです。...

Score 86/100

Bowmore Vault Edition First Release / Atlantic Sea Salt

ボウモアの No 1 ヴォールトは伝説的です。私自身、2017 年 9 月にこの倉庫を訪れました。訪れる価値は十分にあります。このリリースは、インダール湖の岸にあるこの倉庫にちなんで名付けられました。熟成年数は記載されていませんが、ラベルには「大西洋の海塩」と書かれています。 少し閉じた香りで、バニラ、レモン、マンダリンが感じられます。ナッツとアプリコットのほのかな甘みが心地よいですが、塩気も少し感じられます。スモークは非常に控えめです。No 1 の熟成した兄弟のような香りですが、はるかに柔らかいです。...

Score 84/100

Bowmore 18 歳 2002 Wu Dram Clan

まあ、このウイスキーは今年発売されたばかりですが、すでに将来の名作となる特徴をすべて備えているため、どこにも見つかりません。大金を払っても構わないという人以外は。私は幸運にもオランダ人の友人マルセルからサンプルをもらいました。しかし、これはかなり名作です。バーボン樽で熟成された 18 年物のボウモアです。では、何がそんなに騒がれているのか見てみましょう。 銀磨き、灰、砂の香りは表現力豊かで特別です。正確には、ビーチの砂です。ライムジュース、チョーク、そして麻袋に入ったロウソク。わずかにメタリックな香り。興味深いですが、私の世界はまだひっくり返っていません。 油っぽい構造で、口によくなじみます。なるほど! これはわくわくします。トロピカルフルーツ...

Score 88/100

Duncan Taylor The Octave - Bowmore 1982

このウイスキーの仕組み（ハイウッドコンタクトスモールカスクコンディショニング）の概要を読んで、シェリー酒のような味わいを期待していたのですが、実際には、とても美味しくてしっかりとした味わいで、楽しみがすべてで、少しも苦痛ではありませんでした。 アルコール度数 50.6% がはっきりと感じられたので、最初の嗅ぎはかなり抑える必要がありました。それを超えると、スパイスとシナモン、洋ナシ、メンソール、白胡椒、そして洗濯用粉末のほのかな香りが心地よく混ざり合い、軽くて楽しく、ほんのり甘い香りが広がりました。 かなり粘性のあるボディは、主にルバーブとカスタードの味で、大麦糖、桃の塩漬け、そして少しの白檀の香りが加わりました。まあ、白檀の香りの味ですが。それほど美味しいとは思いません。...

Score 85/100