Bowmore 1966 36 年 Independent Bottling

Bowmore 1956 (bottled 1980s)

最近、友人とその義父と私で試飲会をしました。私たちは実際に 1 回で 13 杯も飲みました。長い夜でしたが、とても楽しい夜でした。私たちが試飲したウイスキーは、順に、ブッシュミルズ ブラックブッシュ、マクファイルズ コレクション ブナハーブン 1990 (2006 年瓶詰め)、ブルイックラディ 10 年 (1979 年瓶詰め)、アードベッグ ブラスダ、ポート エレン 25 年 (1980 年蒸留、2006 年瓶詰め)、ボウモア 1956 (1956 年蒸留、1983 年瓶詰め)、グレンフィディック 15 年、ゴードン & マクファイル コノシュアーズ チョイス アードベッグ 13 年 (1972 年蒸留)、アードベッグ 10 年、アードベッグ ロード オブ ザ...

Score 99/100

Bowmore 15 歳 - Darkest

香り: 適度に冷やすと、ほんのりスモーキーで非常にダークなチョコレートキャンディの香りが漂い、トフィーバニラ、シナモン、シダー、ダークチェリーの香りが漂います。少し温かいと、島の豚の串焼きのような、シダーとライター用液体の山の上で焼かれたハムのような香りがします。実際にそのようなベーコンのビーチサイドバーベキューに参加しているのでなければ、このワインを冷やして楽しむように注意する必要があります。飲む前に十分に呼吸してください。 味覚: 最も顕著なのは、軽くスモーキーなシダーとサワーチェリーの組み合わせです。プラムと少しのクローブも想像できます。呼吸する時間によってバランスが改善され、トフィーの香りがより引き出されるようです。 フィニッシュ:...

Score 88/100

Bowmore 15 歳 - Darkest

ボウモアはアイラ島最古の蒸留所で、なんと 235 年前の 1779 年に設立されました。独自のフロアモルティングを備えた最後の蒸留所の 1 つであり (現在もこれを行っているスコットランドの蒸留所は 5 つしかありません)、非常にユニークな熟成エリアである No.1 Vaults も備えています。これはスコットランド最古の熟成倉庫であり、海面下にある唯一のものです。長年ウイスキーを製造してきた蒸留所としては、ボウモア、特にこの製品に対する評価はかなり分かれているようです。絶賛のレビューもあれば、明らかにそれほど絶賛されていないレビューもあるので、自分で試してみることにかなり興味がありました。 余談ですが、私は e150 もチル...

Score 87/100

Bowmore Legend

私はアイラ島のおいしいお酒が好きな人間です。アードベッグ、ラガヴーリンなどはすべて上質なモルトを生産しています。ボウモアは今回が初めてで、おそらくこれが最後でしょう。これまで出会った中で、これほど不味いお酒に出会ったことはありません。本当に、驚くほどまずいです。2年前にベブモで25ドルで購入しました。今夜再び飲んでみると、このボトルがほとんど無傷な理由を思い出し、なぜまだ棚の中にあるのか不思議に思います。 香り: ピート、スモーク、薬草、沼地、塩味、ガソリン、ヨウ素。 味: もっと穏やかな言葉で説明する方法がわからないので、とにかくやってみます。腐った植物を噛んでいるような感じで、塩分が強烈です。塩水をうがいして飲むのが好きな人にはぴったりです。それだけでは十分ではないかのように、この 2...

Score 50/100