Bowmore 15 年 Carato Sestante

Bowmore 2003/2013 Whisky-Doris

今日のレビューは、若いウイスキーの優れたケースであり、インディ ボウモアなら間違いがないことを改めて証明しています。これは、「複雑」や「多層」という言葉では、このウイスキーの深みを表現するのにほど遠いものです。バーボン樽 (#20188) で 10 年間熟成されたこのボウモアは、独立系ボトラーである Whisky-Doris によって瓶詰めされました。whiskyhuis の Web サイトでこのボトルを非常にリーズナブルな価格で見つけたとき、私は自分の目が信じられませんでした。Serge Valentin の whiskyfun Web サイトで 90 点という堅実なスコアを獲得していたので、期待は高まりました。 説明:...

Score 91/100

Bowmore Virgin Oak Matured Feis Ile 2015

オーヘントッシャン ヴァージン オークとグレン ガリオック ヴァージン オークに続いて、ボウモア ヴァージン オークが発売されたことは驚きではありません。しかし、ボウモアがこれをカスクストレングスで発売することに決めたこと (他の 2 つは 48% で瓶詰め)、しかもフェイス イル 2015 瓶詰めであることには驚きました。それなら素晴らしいに違いありません。フェスティバルで発売されたのはわずか 1,000 本 (フェスティバル当日に 700 本、2015 年 5 月 27 日のボウモア デーにさらに 300 本) でした。もちろん、すべて売り切れてしまいました。 香りはスモーキーで甘い。一方ではメロン、ブラッド オレンジ、ミルク チョコレートを、他方では肉詰めとスモーク...

Score 88/100

Bowmore 11 歳 2001 Wilson & Morgan

イタリアのボトラー、ウィルソン＆モーガンのこの最新のボルモアは、ゲントのフェスティバルで W&M ブースの素敵な人々から贈られたものです。彼らは「あなたの書いたものが好きです！」と付け加えました。なんて素敵なんでしょう！でもそれは主に彼らのウイスキーのせいで、もちろん私の言葉ではありません。 このかなり新鮮な香りには確かにダークフルーツがありますが、ピートと牡蠣の樹液のわずかに酸味のある土っぽいジャケットに完全に包まれています。ほろ苦いコーヒー、ピーナッツ、海藻の香りも少しします。また、少し塩気のあるミートソースも思い出します。2 度目に嗅ぐと柑橘類と塩水が感じられます。香りは少し混乱していると思います。...

Score 84/100

Bowmore Tempest 10 歳 Batch 5

私が初めてボウモア テンペストに出会ったのは、2015 年 12 月、オンタリオでバッチ 5 が発売されたときでした。その風味、香り、口当たりに圧倒されました。バッチ 6 がケベックで入手可能になったとき、@Cricklewood とボトルとサンプルの交換を手配しました。 このボトルは 2015 年 12 月に開封され、使用後にガスを注入し、今日のレビューの一杯を注いだときには約 150 cc 残っていました。注目すべきは、ボトルには ABV が 55.9% と記載されていますが、LCBO は 55.1% と記載されていることです。...

Score 89/100