Bowmore 14 年 1997 Cask Strength Collection Signatory

Bowmore Aston Martin

ああ、今ちょっとがっかりしています。このレビューを書き終えたばかりなのに、最後のクリックで全部失ってしまったのですから！もう一度試してみます... レビューは水を数滴入れて書きました。また、このサンプルは口当たりが悪くタイミングが悪かったため、何度かボトルから出し入れしたことがあることも特筆に値します。 香り - 石鹸/ダンボールの香りが鼻を支配します。次に、マイルドで灰っぽいピートベースに甘い赤いフルーツが乗っています。軽く燻したイチゴでしょうか？その後、乾燥した海藻と塩気の海岸の香りがします。 味 - 最初にベリーの甘さが強くなります（PX 樽が混ざっているのでしょうか？）。その後、灰っぽい乾いたピート。オレンジの皮も少しあります。 後味 -...

Score 80/100

Bowmore 12 歳 TWA Liquid Library

有名なウイスキーフェアが毎年開催されるリンブルフ（ドイツ）のボトラー、ウイスキーエージェンシー（私はできるだけ早く訪れてみたい）は、「ザ・パーフェクト・ドラム」、「プライベート・ストック」、「リキッド・ライブラリー」など、いくつかのシリーズを市場に出しています。この12年物のボウモアは、1998年にバーボン樽で熟成され、2010年に51.8% ABVでボトリングされたもので、最後のシリーズに属しています。 おお…これはまさにアイラ島の香りです。塩水、灰、浜辺の焚き火、そしてかなりの量のヨウ素とピート。ミネラル感があります。ややクリーミーで、少し甘いです。ライムを絞ったほうがいいかもしれません。バターミルクのように少し酸味もあります。...

Score 84/100

Bowmore 12 歳

ホリデーシーズンにこのボトルを受け取り、そろそろ開ける頃合いだと思いました。また、このサイトで最初のレビューを書く時期だと思ったので、ここに投稿します。 香り: スモークとピート。海辺を散歩しながらバニラビーンズアイスクリームを味わう。 味: スモークの香りと軽く焦がした木の香り。チョコレートと蜂蜜をトフィーにかけた、軽く油を塗ったような優雅さ。 フィニッシュ: 軽くて美しく滑らかで、オークの繊細なスパイスが効いています。...

Score 85/100

Bowmore 16 歳 1995 Silver Seal

マックス・リギ氏とは何度かお会いする機会がありましたが、イタリアのボトラーであるシルバーシール社の社長です。彼はセザンテ社の後継者とされています。大きな後継者になるのは大変です！しかし、彼はその役目をうまくこなしています。私はすでに、シルバーシール社の素晴らしいモルトウイスキー、アードベッグ、グレンキース、リトルミル、マッカランなど、かなりの数を試飲しました。残念ながら、オーヘントッシャンもひどいものでしたが、それはマックス氏ではなくウイスキーのせいだと人々は言うでしょう。とにかく、今日は16年間熟成させた後、樽詰めされた1995年のボウモアを試飲します。樽の種類は記載されていませんが、色から判断するとシェリー樽だと思います。...

Score 90/100