Bowmore 12 年 1999 Un-Chillfiltered Signatory

Bowmore Legend

このボウモア レジェンドには熟成年数が記載されていませんが、「レジェンド」という響き渡る名前に期待が高まります。しかし残念ながら期待は裏切られました。 ここはアイラ島なので当然ピート臭がするでしょうが、スモークハム、ゴム、濡れた段ボール箱、さらには馬の尻尾の匂いもします。 口当たりは良く、油っぽく、ピート臭と甘い後味がありますが、ボウモアに期待するほど複雑ではありません。 後味はスパイシーですが、かなり短いです。 このレジェンドはおそらくかなり若く、完全に熟成されておらず、したがって満足感がありません。かなり一般的なウイスキーなので、「伝説」ではなく「おとぎ話」と言うでしょう。

Score 77/100

Bowmore 2003 The Whiskyman 'Children of the Dramned'

「Children of the Damned」は1964年のホラー映画ですが、アイアン・メイデンのハードロックソングでもあります。ザ・ウィスキーマンは音楽に弱いことは知っているので、彼のボトルはアイアン・メイデンにちなんだものだと推測します（彼のグレン・スコシア1992年「Run to the Stills」がそれをさらに裏付けています）。とにかく、このボトルは発売されたばかりです。ラベルは素晴らしいですが、中身は若いです。もちろん、ボウモアなので、これはデメリットにはなりません。...

Score 86/100

Master of Malt Single Cask Bowmore 26 歳

香り: うーん…これは何だろう? 石鹸のようなボウモアではないが、彼らの通常のものとも違う。とてもキャンディーっぽく、マシュマロとチェリーのフルーツガムが少し入っている。ちょっと好きだけど、まだかすかに花の香りがして、ボウモアだとは絶対に分からない。下には柔らかいバニラ/ホワイトチョコレート。水を一滴加えると、ほんのりピートっぽく、かなり草っぽい。 口に含むと: とても甘いアタック。フルーティーな香りとラベンダーのほのかな香りの境界線でバランスを取りながら、すみれ色のキャンディーが現れる。でも、境界線を越えることはない。柑橘系。背景にピートが少しあり、シナモンの香りがする。 フィニッシュ: まだかなりキャンディーっぽく、バニラとほんの少しピートが感じられる。

Score 85/100

Bowmore 15 歳 - Darkest

この一杯を買ったばかりです。開けた瞬間、素晴らしい香りがしました。複雑です。温かいスモーク、シェリー、バニラ、オーク、ほのかなピート、ダークハニー、そしてほんのりバタースコッチの香り。 私のお気に入りの1つであるボウモア17年（現在は製造中止）を思い出しました。ただし、このワインのようなシェリーの香りはありませんでした。いい感じです。 口に含むと、はっきりとしたスモークの余韻が残り、シェリーの香りがまだ残っていて、コーヒー、バニラの香りがします。 後味はとても滑らかで、スモークの余韻がまだ残っていて、ドライチョコレートの香りとわずかなシェリー、オークの香りがします。 私の意見では、ボウモア12よりもずっと好きです...そして、ボウモア17にかなり近いと思います。...

Score 89/100