Macallan Glenlivet As We Get It Bottled 1980's Independent Bottling

Macallan Amber 1824 Series

1824 シリーズ (蒸留所が設立された年) の 2 番目のスコッチ。私はこれを、2016 年 2 月にマドリードの今は閉店した La Chimenea (The Fireplace) という店で飲みました。彼らはこれをひどい状態で提供しました (写真をご覧ください)。氷を入れたジン グラスで提供し、私はほとんど味見をしませんでしたが、テイスティングは不完全だったかもしれません (当時書かれたものです)。 これらのウイスキーは着色されておらず、熟成期間に応じて金色から琥珀色 (このレビュー)、シエナ色からルビー色 (飛び散る準備をしてください)...

Score 87/100

Macallan Signatory 20/1984 #7098

Signatory のカスクストレングス コレクションより。マッカラン 20/1984、シェリー バット熟成、カスク 7098、55.9% これは、私が真剣にウイスキーを研究してきた数ヶ月、数年の間に試飲した中で最も素晴らしいウイスキーです。最初に試飲したのはネバダ州ラスベガスの Whisky Attic/Freaking Frog で、この素晴らしいウイスキーを紹介してくれた Adam Carmer 氏に感謝します。その後 6 か月間、この珍しいボトルを探し、ついに見つけました。今では私の個人コレクションに幸せに入っています。 香りはとにかくパワフルです。メープル シロップ...

Score 98/100

Macallan 12 歳 Sherry Oak

香り: 甘いベリー、スパイス、チョコレートシロップ、キャラメル、オーク。 味わい: イチゴのような濃厚なベリー、チョコレートムースの層が入ったチョコレートケーキの上にラズベリーシロップ。まさに PF チャンズのウォール オブ チョコレート デザートのようです。ミディアムボディ、スパイス、ハチミツ、キャラメル、ほんの少しのパパイヤと糖蜜、カシューナッツ。 余韻: 中～長め、ケーキ生地、粉砂糖。 これは確かに素晴らしい一杯です。洗練されていてエレガントで、非常にバランスが取れています。安全策をとっており、覚醒させようとはしません。バランスが良すぎるということはあるのでしょうか? 冷やさずに濾過した場合、アルコール度数は 90 度を超えます。アルコール度数は 46% です。

Score 85/100

Macallan 25 歳 Fine Oak

新鮮なフルーツ、赤いベリー、すっきりとしたシェリー、トーストしたナッツ、上質なオークの香りが見事に調和した素晴らしいオープニング。口の中で爆発しそうになり、その後、舌の上を贅沢に流れ、次から次へと素晴らしい風味が広がります。大麦糖とバニラの風味が複雑でありながらも品格があり、とても繊細です。素晴らしいウイスキーです。

Score 91/100