Macallan 25 年 Silver Jubilee Gordon & Macphail

Macallan Amber 1824 Series

新しい 1824 シリーズは、年数表記のないウイスキーで構成されており、上質なオーク ラインの代替品です。マッカラン アンバーは、このシリーズの 2 番目で、古い 12 年物の代わりとなります。40% ABV で瓶詰めされ、自然な色ですが、わずかに冷却濾過されているようですが、他のものほど濃くはありません。 香り: バニラ、レーズン、トフィー、濃い赤い果物、シナモン、パンとバターのプディング、甘いマーマレード、甘いオレンジの皮、柑橘類。最初は少し閉じていますが、数分後に水を数滴たらすと、うまく開きます。 口当たり: 甘いバニラとトフィーが最初に現れ、最初は少し薄いですが、口当たりは油っぽく、次第にクリーミーになります。レーズンと濃い赤い果物、ジンジャー...

Score 79/100

Macallan 12 歳 Sherry Oak

甘い大麦の香りが最初に残り、すぐに新鮮なリンゴの香りが続きます。開くと、シロップ、クルミ、ヌガーが感じられます。これは滑らかでほのかに甘いスコッチです。口に含むと最初に新鮮な木の香りがし、次にリンゴ、草、そしてたっぷりのシェリー酒が続きます。特にシェリー酒が効いてくると、まったく悪くありません。 美味しいですが、あまり興奮するほどではありません。

Score 75/100

Macallan Speymalt Gordon Machpail bottled 2013

このボトルについては複雑な気持ちです。熟成すれば変わるかもしれません。色はとても淡く、シャンパンよりも軽く、グラスの中ではキラキラしています。香りはオーク、ゴム、そしてかなり土っぽいです。かなりカビ臭いです。口に含むと蜂蜜、オーク、スパイシーな風味、そして胡椒の辛さが感じられます。心地よいです。後味は中程度の長さで、蜂蜜の味が本当に長く続きます。甘くて、香りよりずっと美味しいです。

Score 80/100

Macallan Ruby 1824 Series

最初の蒸気: シェリー。純粋なエタノールのグレープの香り。 香り: スピリットのあるコンコード グレープ、濃厚なクルミ油。さらに吸い込むと、ブラウン シュガーとココア パウダー、そしてほのかなオールスパイスまたはクローブの香りがします。 味わい: 最初はチェリーの香りが柔らかく感じられますが、すぐにレモンの香りが増します。このピリッとした酸味は、薄めたラズベリー ジュースに粉末コショウを加えたような感じ。その後、スパイスはしばらくほのかなカスタードに落ち着き、タラゴンのような葉っぱのスパイスの香りがします。最後に、成長しつつある赤いベリーが、ブラック コーヒー ベースにマラスキーノ チェリーを乗せてピークに達し、その後消えていきます (この最後の段階は、熟成したサンプルには見られません)。...

Score 87/100