Macallan 1851 Inspiration old box

Macallan 12 歳 Sherry Oak

昨年、私は 750ml の Macallan 12yr Sherry Oak を 1 本持っていて、何度も試飲しましたが、本当に「好き」になることはありませんでした。結局、かなり多くの人にシェアし、おそらくボトルの 2/3 をあげてしまいました。レビューを書いたことは一度もありませんし、正直に言うと、どんな味だったか、なぜあまり好きではなかったのか思い出せませんでした。そこで、1 年 (そしてたくさんのモルト) 後、50ml のミニチュアを買って、もう一度試飲しました。メモは次のとおりです。 Macallan 12yr Sherry Oak は、スペインのヘレス産のシェリーオーク樽で 12 年間熟成されたウイスキーです。43% で瓶詰めされています。 香り:...

Score 80/100

Macallan Estate Reserve

1824 コレクションから、エステート リザーブが登場。セレクト オーク、ウイスキー メーカーズ エディション、オスクロとともにリリースされた、ノーエイジ ステートメント。エステートは高価で、トラベル マーケット (免税店) 限定で 270 オーストラリア ドルで販売されると思います。 前述のように、ノーエイジ ステートメントのウイスキーで、少なくともシェリー熟成が顕著です。素晴らしいです。 * 香り: 濃厚でバターのような香り。ほとんどが甘く、リッチでフルーティー、トフィー モルト、キャラメル レモン、オレンジ シトラス、後味にブランデーとウッド スパイスの香り。加水するとバターのようなリッチな香り。樽の香りが引き締まり、スパイスの香りが残っていますが、これは...

Score 96/100

Macallan 9 歳 2001 Gordon & Macphail Speymalt

エルギンの有名なボトラー、ゴードン＆マクファイル社は、この9年物のマッカランをスペイモルトのブランドでリリースしました。これは明らかに生産地への言及です。このビールはシェリー樽で熟成されています。マッカランはかつてシェリー樽のみを使用していましたが、20年ほど前にファインオークシリーズでバーボン樽を使用するようになりました。 このビールの香りはとても良いです。辛口のシェリーにジンジャーとマジパンをたっぷり加えています。ジンジャーブレッド！ 農家のバター。草も。蜂蜜とキャラメルアップルの香りがほのかに漂います。 とてもオイリーで口に残ります。甘いモルト、ローストナッツ、香りよりも蜂蜜が多く、紅茶のほのかな苦味があります。オレンジマーマレード。メープルシロップをかけたパンケーキ。...

Score 81/100

Macallan 10 歳 Fine Oak

香り: 蜂蜜、バニラ、バタースコッチの甘さ。オークの前には柑橘類と大麦の香りがかすかに感じられる。 味: バニラの甘いテーマが続き、その後オークと混ざった軽いスパイスが感じられる。 フィニッシュ: 辛口... 非常に辛口だが美味しい。キャラメルが軽いスパイスとオークと混ざり、甘さは残っている。最後の最後にほんの少しコーヒーの香りがするかもしれない。 バランス: 滑らかで甘く、素晴らしい。甘さは最後まで続くが、決して強すぎることはない。オークと軽いスパイスが常に表面下で泡立っているため、常にその名前を思い出させる。...

Score 94/100